Ciotola di comfort

Ciotola di comfort potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $3.39 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 541 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai cipolla caramellata, spicchi d'aglio, ricotta di latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 37%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Una grande ciotola di comfort with con Honeycrisps, Chili vegetariano: una ciotola di comfort, e Comfort del Sud.

Istruzione

La mattina del giorno in cui stai cucinando le costolette (o la sera prima), strofinale generosamente con sale e pepe e il Tbs. di timo. Avvolgerli e conservarli in frigorifero tutto il giorno (o anche durante la notte) fino al momento di cucinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(mequite, Noce Americano O Ontano)

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Preriscaldare il forno a 163°. In un grande calore forno olandese circa 2 Tbs. di burro a fuoco medio-alto, fino alla formazione di schiuma. Rosolare le costole su tutti i lati, lavorando in lotti in modo che non siano affollate durante la doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire le costole dorate su un piatto e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Abbassare un po ' il fuoco, aggiungere un altro pezzo di burro e mescolare le verdure tritate (compresa la cipolla e l'aglio), rametti di timo e foglie di alloro. Cuocere per circa 8 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il vino rosso, raschiare tutti i pezzi dorati dal fondo nel vino, portare a ebollizione e ridurre il liquido della metà. Quindi mescolare il brodo di pollo e scaldare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Annidate le costole corte nella padella, posizionandole sui lati e circondandole con il liquido e le verdure, ma non coprendole completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare anche uno qualsiasi dei succhi di carne accumulati sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Posizionare un foglio di pergamena umido direttamente sulla parte superiore della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere il coperchio del forno olandese e metterlo nel forno a brasare per 3 ore.

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere la pentola dal forno, scoprire (rimuovere e buttare via la carta da forno) e trasferire le costole corte su una teglia da forno. Girare il forno fino a 218° e attaccare le costole per 10 minuti (o un po ' meno) fino a quando le sono leggermente dorate all'esterno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Nel frattempo, scremare il grasso dalla parte superiore del brodo nel forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Rimuovere i rametti di alloro e timo. Portare a ebollizione i succhi, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa leggermente. Restituire le costole rosolate alla salsa. (So che un sacco di ricette hanno si filtrare le verdure fuori, ma per qualche motivo mi piace molto avere le verdure morbide nella mia salsa, così li lascio.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

(mequite, Noce Americano O Ontano)

A questo punto potete raffreddarlo e conservarlo in frigorifero fino al giorno successivo, quindi scaldarlo delicatamente e servirlo. Oppure servitelo subito, accompagnato dal budino di Gorgonzola e dalla vostra scelta di verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gorgonzola

Verde

Guarnire con un po ' di prezzemolo tritato, se volete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Preriscaldare il forno a 177° (è anche possibile utilizzare un forno325, se si sta cuocendo questo allo stesso tempo come le costole, e solo aumentare il tempo di cottura).

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Sbatti insieme tutti gli ingredienti tranne il pepe nero (sarà grumoso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Imburrare una piccola teglia (9 pollici) e versare il composto di budino in esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Cospargere la parte superiore con pepe nero appena macinato. Coprire la teglia con un foglio, metterla in una teglia più grande e metterla nel forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere acqua calda alla teglia più grande fino a quando non arriva 1/2 o 3/4 del modo in cui i lati del piatto con il budino (questo è l'unico modo che ho capito di fare un bagno d'acqua senza di me versare tutto come cerco di metterlo nel forno. Forse sei piu 'coordinato di me, pero'.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone