Cinque - Verdure saltate in padella con lenticchie

Name: Cinque - Verdure saltate in padella con lenticchie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Cavoletti di Bruxelles, tagliati a fette; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 3 carote, tagliate sottili; 3 (inverno) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco tritato; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto fagiolini tagliati congelati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchia; 3 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 scalogno, comprese le cime verdi, tritate; 2 rape, sbucciate, squartate e tagliate sottili; 789 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 3 (inverno) aceto di vino bianco

Cinque verdure Stir-Fry con lenticchie potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.18 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 372 calorie, 16g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi olio da cucina, burro, aceto di vino bianco e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 70%, questo piatto è solido. Provare Bistecca di sesamo Stir Fry, Manzo e broccoli saltati in padella, e Manzo e cavolo soffriggere per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media, unire le lenticchie, 2 tazze di acqua e 3/4 di cucchiaino di sale. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, fino a quando le lenticchie sono solo tenera ma non cadere a pezzi, 25 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scolare se necessario, coprire e mettere da parte.

Nel frattempo, in una grande padella antiaderente o in un wok, scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere metà dello zenzero e scalogno e cuocere, mescolando, per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Aggiungere le rape e le carote e cuocere, mescolando, per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Rapa

Aggiungere 1 tazza di acqua, 3/4 cucchiaino di sale e l'aceto. Far bollire fino a quando le verdure sono tenere e nessun liquido rimane nella padella, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire le verdure in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Nella stessa padella, sciogliere il burro con i restanti 2 cucchiai di olio a fuoco moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo zenzero e lo scalogno rimanenti e cuocere, mescolando, per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Aggiungere i cavoletti di Bruxelles e cuocere, mescolando, per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

Aggiungere i fagiolini e il restante 1/3 tazza di acqua e 1 cucchiaino di sale. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono appena tenera, circa 5 minuti. Mescolare il composto di carote e le lenticchie scolate e mescolare delicatamente per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Lenticchia

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Raccomandazione vino: Ecco un consiglio: Di fronte a una carta dei vini piena di incognite, cercare un pinot bianco dell'Alsazia. Andrà con quasi tutto, compreso questo insolito stir-fry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinot Bianco