Chocolate Bao

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Cioccolato Bao una prova. Una porzione contiene 263 calorie, 4g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 12. Per 34 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai sale, farina, farina di torta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale punteggio spoonacular di 22%. Ricette simili includono Panini bao fritti a vapore (Sheng jian bao), Al vapore Bao Panini (soffici cinese Bao), e Sciatta Bao.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per l'antipasto bao: In una grande ciotola mescolare la farina, l'acqua, lo zucchero e il lievito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Lasciate riposare fino a quando gonfio e ha bolle sulla superficie, circa 20 minuti.

Per la salsa al cioccolato: In una ciotola media, mescolare insieme le patatine, il burro e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Fondente Calda

Vaniglia

Burro

Fritte

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere la ciotola sopra una casseruola a malapena bollente di acqua e mescolare fino a quando il cioccolato si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Sbattere la crema fino a quando la miscela è liscia. Mettere da parte per raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Per il bao al cioccolato: In una grande ciotola, sbattere insieme le farine, il cacao in polvere, lo zucchero, il lievito e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Cacao In Polvere

Cioccolato

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere la miscela di farina e olio per l'antipasto e mescolare insieme, aggiungendo gradualmente 1/2 tazza di acqua a temperatura ambiente. Smettere di aggiungere acqua una volta che l'impasto è venuto insieme abbastanza per impastare a mano. Versare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare fino a ottenere un impasto liscio e satinato, per 3-4 minuti. Riportare l'impasto nella ciotola e coprire bene con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Avvolgere

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo fino a quando non è raddoppiato di dimensioni, circa 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Spruzzare un piroscafo in acciaio inossidabile con spray da cucina a olio vegetale. Usa le mani per rotolare l'impasto in un lungo tronco, largo circa 2 pollici e lungo 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzo Di Cottura Dell'olio Vegetale

Pasta

Rotolo

Tagliare il registro in 12 pezzi uguali.

Mettere alcune gocce di cioccolato al centro di ogni pezzo di pasta e allungare la pasta intorno alle patatine, pizzicando un'estremità per formare una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato

Fritte

Pasta

Posizionare la cucitura palla-lato verso il basso su un quadrato di carta cera. Continuare con i restanti pezzi di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Abbassare delicatamente il bao in lotti in un piroscafo preparato. Cuocere a vapore per 10 minuti, quindi rimuovere con attenzione e lasciare raffreddare sotto un canovaccio da cucina.

Attrezzatura che userete

Asciugatutto