Chimichangas

Chimichangas potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 5 e costa $2.36 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 50 g di grasso, e un totale di 668 calorie. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Vai al negozio e prendi fagioli fritti, pomodori in scatola, salsa di pomodoro macinata e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le tortillas di farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cannella Zucchero Patatine come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 50%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Chimichangas, Chimichangas, e Chimichangas quasi famosi.

Istruzione

Mescolare insieme i primi 4 ingredienti in una casseruola media. Cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cucchiaio circa 1/3 tazza di salsa miscela appena sotto il centro di 1 tortilla. Piegare terzo inferiore di tortilla su e sopra la miscela, solo fino a quando coperto. Piegare il lato sinistro della tortilla sulla miscela; ripetere con il lato destro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Arrotolare e fissare con picconi di legno. Ripetere con la miscela di salsa rimanente e tortillas; impostare chimichangas da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Confetti Di Perle Bianche

Mescolare insieme pomodori a dadini e peperoncini verdi e salsa di pomodoro in una casseruola. Portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare l'olio a una profondità di 1 pollice in un forno olandese; riscaldare a 37

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Friggere chimichangas, in lotti, 2 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Scolare su rastrelliere sopra asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Rimuovere picconi di legno.

Disporre chimichangas su piatto. Spoon la miscela di pomodoro caldo in modo uniforme sulle cime e cospargere uniformemente con formaggio tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Guarnire, se lo si desidera.

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini e peperoncini verdi, sgocciolati 2(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Guarnire: coriandolo fresco tritato 109 pollici

(9 pollici) tortillas di farina 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Carne macinata-Salsa di pomodoro, scongelata 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli fritti 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto miscela di quattro formaggi messicani tagliuzzati 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.