Chili ' n ' Cheese Enchiladas

Name: Chili ' n ' Cheese Enchiladas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può salsa di pomodoro; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può chili fagioli, non drenato; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto peperoncino condimento; 6 6 pollici tortillas di farina (6 pollici), riscaldate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle tritate, divise; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. vaso salsa picante; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2-1 / 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può concentrato di pomodoro; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prosciutto di Parma o pancetta tagliati a fettine sottili (ma non a scaglie)

La ricetta Chili ' n ' Formaggio Enchiladas potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 50 minuti. Per $1.59 per porzione, ottiene un corso principale che serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 421 calorie, 21g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Testa al negozio e raccogliere salsa picante, cipolle, acqua, e un paio di altre cose per rendere oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di pesca all'anguria come dessert. È perfetto per Il Super Bowl. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Chili Cheese Enchiladas, Chili Cheese Enchiladas, e Chili Cheese Enchiladas per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella a prova di forno, cuocere la carne e 1/2 tazza di cipolla a fuoco medio fino a quando la carne non è più rosa; scolare. Mescolare il condimento di peperoncino, la salsa di pomodoro, il concentrato di pomodoro, i fagioli di peperoncino e l'acqua. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattine Da Circa 14 Once Di Pomodori A Cubetti

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Pomodori A Dadini Rot*el O Altra Marca Arrostiti Al Fuoco Con Peperoncino (non Sgocciolati)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Focaccine Naan, Tagliate In Quarti

Nel frattempo, unire 2 tazze di formaggio e cipolla rimanente. Dividere la miscela di formaggio in modo uniforme sulle tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Arrotolare ogni tortilla e disporre, lato cucitura verso il basso, in cima alla miscela di peperoncino. Completare con salsa picante e formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Salsa Piccante O Salsa

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Cuocere a 350° per 20-25 minuti o fino a quando riscaldato.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Attrezzatura

Focaccine Naan, Tagliate In Quarti

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può salsa di pomodoro 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può chili fagioli, non drenato 281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto peperoncino condimento 66 pollici

tortillas di farina (6 pollici), riscaldate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tritate, divise 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

vaso salsa picante 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

2-1 / 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può concentrato di pomodoro 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prosciutto di Parma o pancetta tagliati a fettine sottili (ma non a scaglie)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Noir, Riesling e spumante rosé sono ottime scelte per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Twomey Cellars di Silver Oak Russian River Pinot Noir con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.

Twomey Cellars di Silver Oak Russian River Pinot Noir

Il nostro 2009 Russian River Valley Pinot Noir ha un colore rubino con riflessi viola e un naso complesso di petali di rosa freschi, lillà, mele candite, spezie dolci da forno e un pizzico di menta piperita. Ha un attacco ricco e ampio al palato e note di caramello, burro e frutta rossa matura. Questo vino espressivo ha un finale equilibrato di frutta, spezie, brillante acidità naturale e tannini a grana fine.