Chili di petto di manzo del Texas

Name: Chili di petto di manzo del Texas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande acciughe secche; 10 gamberetti e venati Avocado tagliato a dadini; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tagliata a dadini; 2 kg piatto-cut (chiamato anche primo taglio) petto di manzo, tagliato in 2 1/2-a 3 pollici cubi; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Birra messicana; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2-a pezzi da 2 pollici seminati pelati butternut squash (da 3 1/2-pound squash); 198 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperoncini verdi arrostiti a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile steli di coriandolo freschi tritati finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale grossolano kosher; 10 gamberetti e venati Tortillas calde di mais e / o farina; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 kg 1/2 lattine da 10 once pomodori a dadini arrostiti al fuoco con peperoncini verdi (1 3/4 tazze); 1 lasciare Coriandolo fresco; 6 grande spicchi daglio, sbucciati; 1 Oreo ripieni doppi coriandolo macinato; 10 gamberetti e venati Formaggio Monterey Jack tagliuzzato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/4 libbre cipolle, tritate (circa; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 10 gamberetti e venati Cipolla rossa tritata

Texas Beef Brisket Chili potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 823 calorie, 58 g di proteine, e 40g di grasso. Per $5.51 per porzione, questa ricetta copre 55% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai semi di cumino, avocado, sale grossolano kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare la birra si potrebbe seguire questo corso principale con il Guinness, Whisky & crema irlandese Cupcakes come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 87%, che è super. Provare Chili di petto di manzo del Texas, Chili in stile Texas con petto, e Petto di manzo Bbq Texas per ricette simili.

Istruzione

Mettere i peperoncini in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Pourenough acqua bollente sopra per coprire. Soakfino a quando i peperoncini si ammorbidiscono, almeno 30 minuti efino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Acqua

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Soffriggere pancetta inheavy grande pentola a prova di forno su medio-highheat fino a quando comincia a marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Forno

Pentola

Addonions. Ridurre il calore a medio; coprire ecuocere finché sono teneri, circa 5 minuti.

Cospargerebeef tutto con sale grosso e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aggiungere alla pentola; mescolare a cappotto. Accantonare.

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare i peperoncini, riservando il liquido di ammollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Mettere chiles in frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere 1 tazza soakingliquid, aglio, peperoncino in polvere,semi di cumino, origano, coriandolo, e 1 1/2 cucchiaini da tèsaltare; frullare per purea, l'aggiunta di liquido moresoaking da 1/4 cupfuls se molto spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Cumino

Coriandolo

Origano

Aglio

Sale

Versare purea sopra petto in pentola.

Attrezzatura che userete

Pentola

Addtomatoes con succhi di frutta, birra, peperoncini verdi, e coriandolo steli. Mescolare per rivestire uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Verde

Coriandolo

Birra

Porta il peperoncino a cuocere a fuoco lento. Coprire e placein forno. Cuocere 2 ore. Scoprire e cucinarefino a quando la carne è quasi tenera, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Manzo

Attrezzatura che userete

Forno

Aggiungere la zucca; mescolare per rivestire. Arrosto uncovereduntil manzo e zucca sono teneri, addingmore ammollo liquido se necessario per mantenere meatcovered, circa 45 minuti più a lungo. Condirechili a piacere con sale e pepe. Tilt potand cucchiaio fuori qualsiasi grasso dalla superficie di sauce.DO AVANTI: Può essere fatto 2 giorni prima.Raffreddare 1 ora. Raffreddare scoperto fino a quando freddo, poi coprire e tenere freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Coltello Da Cucina

Salsa

Manzo

Impostare contorni inseparare piatti. Rewarm chili sopra lowheat. Mestolo peperoncino in ciotole e servire.* Disponibile in molti supermercati e negozi di alimenti atspecialty e mercati latini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

6grande

acciughe secche 10gamberetti e venati

Avocado tagliato a dadini 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancetta tagliata a dadini 2kg

piatto-cut (chiamato anche primo taglio) petto di manzo, tagliato in 2 1/2-a 3 pollici cubi 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Birra messicana 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2-a pezzi da 2 pollici seminati pelati butternut squash (da 3 1/2-pound squash)1981 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoncini verdi arrostiti a dadini 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

steli di coriandolo freschi tritati finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale grossolano kosher 10gamberetti e venati

Tortillas calde di mais e / o farina 2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 2kg

1/2 lattine da 10 once pomodori a dadini arrostiti al fuoco con peperoncini verdi (1 3/4 tazze)1lasciare

Coriandolo fresco 6grande

spicchi d'aglio, sbucciati 1Oreo ripieni doppi

coriandolo macinato 10gamberetti e venati

Formaggio Monterey Jack tagliuzzato 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/4 libbre cipolle, tritate (circa 1Oreo ripieni doppi

origano secco 10gamberetti e venati

Cipolla rossa tritata

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Potresti provare Sangre de Toro Cava. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.