Chili di bufalo del Nuovo Messico del signor Bill

La ricetta di Mr. Bill New Mexico Buffalo Chili potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 11 ore e 35 minuti. Questa ricetta serve 15. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 592 calorie, 51 g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Per $2.78 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Vai al negozio e prendi la polvere di aglio, la carne di maiale in umido, il pepe di cayenna e alcune altre cose per farlo oggi. È perfetto per Il Super Bowl. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è solido. Provare Chili di Buffalo Bill, Il Chili di Bill " e WFD, e Stufato di peperoncino verde del Nuovo Messico per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme la polvere di cacao, origano messicano, basilico, maggiorana, cumino, peperoncino in polvere, aglio in polvere, sale di hickory, pepe nero e pepe di cayenna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano Messicano

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Carta Di Riso

Maggiorana

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Unire il mix di condimento con la carne di bufalo, chorizo e maiale; coprire e conservare in frigorifero per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Bison

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Scaldare una padella pesante a fuoco medio e friggere la pancetta fino a renderla croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere la pancetta con un mestolo forato in una pentola grande e pesante. Nella stessa padella, cuocere e mescolare la cipolla, peperoni habanero, peperoni jalapeno, aglio, e New Mexico Cile polvere nel grasso pancetta fino a quando le cipolle sono traslucide; aggiungere il composto di cipolla alla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Peperoncino Habanero

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Nella stessa padella, friggere la carne condita in piccoli lotti fino a quando ben rosolato, aggiungendo lo strutto se necessario; togliere le carni alla pentola. Mescolare i pomodori a dadini con peperoncini verdi, salsa, concentrato di pomodoro, salsa picante, peperoncini verdi a dadini e birra scura nella pentola. Cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è facilmente forata con una forchetta, da 2 a 3 ore. Se il peperoncino sembra troppo secco, aggiungere la birra scura, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori A Dadini Con Peperoncini Verdi

Peperoncini Verdi Tagliati A Dadini

Denti D'acciaio

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Birra Scura

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Lardo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

22 cucchiai di burro fuso

hickory-pancetta affumicata, tagliata a dadini 8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori tagliati a dadini con peperoni verdi del Cile (come RO * TEL®), non drenati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Nuovo Messico cile polvere 12 cucchiaini di aglio in polvere

polvere di peperoncino piccante 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsiccia di chorizo, tritata 12once fluide

(12 once fluide) bottiglia di birra scura, o se necessario 1Oreo ripieni doppi

Acqua calda (100°F)1Oreo ripieni doppi

maggiorana essiccata 7spicchio

aglio tritato 1Oreo ripieni doppi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoncini verdi tagliati a dadini (come i peperoncini verdi tagliati a dadini Ortega®)2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 4

peperoni jalapeno, seminati e tritati 1Oreo ripieni doppi

origano messicano essiccato 2

peperoni habanero, seminati e tritati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsa picante (come la salsa Picante Pace®)4391 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsa (come El Pato ® Salsa de Chile Fresco)2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale affumicato di hickory 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

stufato di carne di maiale, a cubetti 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

stufato di carne di bufalo, a cubetti 3

cipolle dolci, tritate grossolanamente 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1Oreo ripieni doppi

cacao in polvere non zuccherato 12 cucchiaini di aglio in polvere

strutto, o più se necessario

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Campo Viejo Cava Brut rosé. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.