Chilaquiles con Salsa Verde

Name: Chilaquiles con Salsa Verde
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fresco di queso sbriciolato o formaggio feta delicato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato grossolanamente; 2 spicchi daglio; 1 TB olio di canola o di cartamo; 1 (può essere o scremare) sale marino, più altro, a piacere; 4 peperoncini serrano; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tomatillos, semigreggio e risciacquato; 2 Cipolla gialla media, tritata 1/2 lb. spessore tortilla chips, fatti in casa (vedi ricetta relativa a destra) o acquistati (circa; 1 cipolla bianca, tritata grossolanamente, più 1 o più sottili fette di cipolla bianca, separate in anelli

La ricetta Chilaquiles Con Salsa Verde è pronta in circa 39 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1372 calorie, 25 g di proteine, e 72g di grasso ogni. Per $3.94 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. 11 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolla, spicchi d'aglio, sale marino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è impressionante. Provare Tomatillo Arrosto Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Chilaquiles di fagioli neri con Cile Verde, e Salsa Rossa Chilaquiles per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fresco di queso sbriciolato o formaggio feta delicato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato grossolanamente 2

spicchi d'aglio 1TB

olio di canola o di cartamo 1(può essere o scremare)

sale marino, più altro, a piacere 4

peperoncini serrano 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tomatillos, semigreggio e risciacquato 2Cipolla gialla media, tritata

1/2 lb. spessore tortilla chips, fatti in casa (vedi ricetta relativa a destra) o acquistati (circa 1

cipolla bianca, tritata grossolanamente, più 1 o più sottili fette di cipolla bianca, separate in anelli

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare EnRoute Cantina Les Pommiers Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 62 dollari a bottiglia.