Cheesesteak

Name: Cheesesteak
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di manzo rasata, come rib-eye o controfiletto; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio di vinaccioli; 12 2 cucchiai di burro fuso 12 fette sottili provolone; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 4 9-pollici sub rotoli; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, ammorbidito; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle gialle a fette sottili

Cheesesteak potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 1134 calorie, 74g di proteine, e 75g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $6.95 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Vai al negozio e raccogli cipolle, olio di vinaccioli, burro e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Philly Cheesesteak, Cheesesteak di Sunny, e Zuppa di Cheesesteak per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella o piastra, scaldare l'olio a fuoco medio-alto per 1 minuto, quindi aggiungere le cipolle, 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaino di pepe. Cuocere le cipolle fino a caramellare, mescolando per tutto il processo, da 5 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere e tenere in caldo.

Spalmare il burro ammorbidito sugli interni dei rotoli e cuocere, con il burro verso il basso, su una piastra fino a doratura, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere gli involtini, aggiungere la bistecca cruda alla piastra e cospargere di sale e pepe. Cuocere brevemente, triturare la carne in piccoli pezzi con due spatole di metallo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Disporre la carne in quattro mucchi e in cima a ogni pila con 3 fette di provolone. Continuare a cuocere fino a quando il formaggio si scioglie (mettere il coperchio e aggiungere un po ' d'acqua alla padella può aiutare con questo passaggio). Coprire ogni pila con un rotolo rosolato e far scorrere una spatola sotto la carne per raccoglierla con il rotolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Provolone