Cheesecake di ricotta messicana con composta di mele e mirtilli rossi

Name: Cheesecake di ricotta messicana con composta di mele e mirtilli rossi
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 142 peperoncino habanero (9 cracker interi) cracker graham cannella-zucchero; 113 peperoncino habanero crema di formaggio, a temperatura ambiente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirtilli secchi; 2 grande (parzialmente e ); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio fresco di requeson o ricotta; 1 Granny Smith mela, animato e tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza darancia grattugiata (da 1 arancia piccola); 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte condensato zuccherato (da una lattina da 14 once); 4 Crosta: briciole di cracker Graham (1/2 bastone) burro non salato; 4 Crosta: briciole di cracker Graham (1/2 bastone) burro non salato, fuso; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) estratto di vaniglia puro

Non puoi mai avere troppe ricette messicane, quindi prova le Cheesecake alla ricotta messicana con composta di mele e mirtilli. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 285 calorie, 6g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Per 71 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 5 minuti. Questa ricetta dal Cibola rete ha 4 fan. Se hai cannella in polvere, burro, latte condensato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così impressionante spoonacular punteggio di 17%. Ricette simili includono Mini Cheesecake al cioccolato bianco con composta di mele e cannella, Composta di mirtilli rossi a strati con ricotta al limone, e Composta di mele e mirtilli rossi.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzature speciali: 1 silicone 12 (1/2 tazza) muffa della focaccina

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Posizionare un contenitore a prova di forno con 2 tazze di acqua nel rack inferiore del forno (questo creerà vapore e aiuterà a prevenire le cheesecake di cracking).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Metti i cracker graham nella ciotola di un robot da cucina e procedi alle briciole (circa 2 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Graham Interi, Spezzettati In Pezzi Grandi

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il burro e lavorare fino a quando ben combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Dividere le briciole tra le 12 tazze di muffin, picchiettandole strettamente con le dita.

Attrezzatura che userete

Metà Di Cracker Graham

Mettere la padella su una teglia e cuocere la crosta fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Lasciate raffreddare completamente su una gratella, circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Nella ciotola di un mixer elettrico, battere la crema di formaggio e il latte condensato fino a che liscio e pallido, quindi battere il requeson e la vaniglia fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (15 Once) Di Pere A Fette, Scolate

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere le uova, 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la scorza d'arancia e mescolare fino a quando appena combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Versare la crema pasticcera nelle croste raffreddate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Cuocere fino a quando le cheesecake sono soffiate e dorate e un tester inserito a 1 pollice dal centro esce pulito, circa 40 minuti.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Lasciare raffreddare su un rack a temperatura ambiente per 35 minuti. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 2 ore, o durante la notte. Sformare con cura ogni cheesecake e metterlo su un piatto da portata. Portare a temperatura ambiente prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Top ogni cheesecake con composta di mirtilli di mele, se lo si desidera, prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Composta

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

In una piccola padella pesante, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere lo zucchero e cuocere fino a quando addensato, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Aggiungere le mele, i mirtilli e la cannella e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le mele sono tenere e i mirtilli sono grassocci, circa 8 minuti. Raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Metà Di Cracker Graham

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ingrediente

Serving:

142peperoncino habanero

(9 cracker interi) cracker graham cannella-zucchero 113peperoncino habanero

crema di formaggio, a temperatura ambiente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mirtilli secchi 2grande

(parzialmente e )2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio fresco di requeson o ricotta 1

Granny Smith mela, animato e tagliato in pezzi da 1/2 pollici 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cannella in polvere 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

scorza d'arancia grattugiata (da 1 arancia piccola)1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte condensato zuccherato (da una lattina da 14 once)4Crosta: briciole di cracker Graham

(1/2 bastone) burro non salato 4Crosta: briciole di cracker Graham

(1/2 bastone) burro non salato, fuso 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

estratto di vaniglia puro

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il DeLoach Russian River Pinot Noir con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.