Cheesecake di New York di Paula

La Cheesecake di Paula's NY potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 621 calorie, 7 g di proteine e 35 g di grassi. Per $ 2,24 a porzione, questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10 persone. 8 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Questa ricetta di Foodnetwork richiede zucchero, burro, uova e briciole di cracker Graham. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 13 ore e 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 24%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Paula's NY Cheesecake, Paula's Best Beef Stroganoff-Paula Deen e Tabbouleh a La Paula Wolfert.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Ciliegie, Per Servire

In una ciotola di medie dimensioni, unisci le briciole di cracker Graham con lo zucchero e il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Quadrati Di Cioccolato Semidolce Da 1 Oncia

Panna Montata E/o Zucchero A Velo

Panna Montata E/o Zucchero A Velo, Per Servire

Attrezzatura che userete

Panna Montata E/o Zucchero A Velo, Per Servire

Mescolare bene e posizionare sul fondo e sui lati di una tortiera a cerniera da 8 pollici. Assicurati di premere contro i lati e il fondo della padella.

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Mettere in forno e cuocere per 8 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciate raffreddare.

Preparare il ripieno sbattendo la crema di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente, Più 2 Confezioni (8 Once) Di Crema Di Formaggio Montata

Unire lo zucchero e la vaniglia continuando a sbattere fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele Di Agrumi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Aggiungere le uova e unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Versare il composto nella crosta preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Disporre su una teglia e cuocere per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Refrigerare durante la notte.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Al momento di servire, guarnire con glassa al cioccolato, ciliegie, panna montata e/o zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glassa Al Cioccolato

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Limone Gommoso

1/3 Di Tazza Di Olio Di Cocco O Vegetale

In una casseruola media sciogliere il burro a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungi il cioccolato al burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Sbattere lo zucchero, la panna montata, il cacao in polvere, la vaniglia e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Budino Istantaneo Al Limone

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Miele Di Agrumi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere fino a quando combinato. Cuocere a fuoco medio-basso per 2 minuti mescolando continuamente.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attrezzatura

Ciliegie, Per Servire

Panna Montata E/o Zucchero A Velo, Per Servire

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

2 olive ripiene di peperoncino 7(inverno)

burro fuso 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cherries, for serving 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

crema di formaggio, ammorbidito 3

uovo 846 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di succo di limone fresco (circa 2 limoni grandi)1196 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato semidolce 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 150Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 22Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cacao in polvere non zuccherato 1(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Whipped cream and/or powdered sugar, for serving

Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne

Riesling a vendemmia tardiva, Lambrusco Dolce e Sauternes sono ottime scelte per la Cheesecake. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà perfetto con la classica cheesecake alle fragole. Il Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 23 dollari a bottiglia.