Cheesecake al mirtillo e lime ghiacciato

Name: Cheesecake al mirtillo e lime ghiacciato
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Limes; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero semolato; 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di noci pecan tostate e tritate (riservarne 1 cucchiaio per guarnire); 3 Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo; 140 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero a velo; 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mascarpone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 300 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile doppia crema; 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione amaretti morbidi; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative

Cheesecake al mirtillo e lime ghiacciato richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 380 calorie. Per 91 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. 72 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai amaretti, zucchero semolato, mirtilli e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 8%, che è migliorabile. Ricette simili sono Cheesecake ai mirtilli e lime, Barrette di Cheesecake al mirtillo, e Mirtillo Lime No Cuocere Cheesecake tazze.

Istruzione

Rivestire la base e i lati di una tortiera quadrata da 20-22 cm con pellicola trasparente. Grattugiare finemente la scorza dai lime e mettere da parte. Spremere il succo e versare in una padella con lo zucchero e mirtilli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Succo Di Limone, Facoltativo

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

Scaldare delicatamente per sciogliere lo zucchero, quindi cuocere a fuoco lento per 1-2 minuti fino a quando i mirtilli sono leggermente ammorbiditi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)

Succo Di Limone, Facoltativo

Rimuovere con un mestolo forato e mettere in una ciotola. Far bollire il succo per 1-2 minuti fino a quando non è leggermente sciropposo, quindi versare sopra i mirtilli e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Montare gli albumi a neve, poi a poco a poco frullare lo zucchero a velo fino a quando la meringa è rigida e marshmallow-come nella consistenza. Sbattere il mascarpone in una ciotola capiente con la scorza di lime e la vaniglia. Montare la panna finché non mantiene la sua forma, quindi piegare nel mascarpone. Piegare la meringa usando le lame della frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

8 Tazze Di Cereali Di Riso Croccanti, Divisi

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Mascarpone

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

Granella Assortita E Mini Cracker A Forma Di Orsetto Al Miele, Facoltativi

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rompere gli amaretti tra le dita in una ciotola per fare le briciole. Sciogliere il burro e aggiungere alle briciole di biscotti, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amaretti

4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spoon i mirtilli e i loro succhi nella base della latta preparata. Spoon la miscela di cheesecake in modo uniforme sopra la parte superiore, poi liscia con la parte posteriore di un cucchiaio di metallo per livellare la miscela. Spoon le briciole di amaretti in modo uniforme sopra la parte superiore, premendo leggermente con le mani. Congelare la cheesecake per almeno 4 ore o durante la notte è meglio. Può essere congelato fino a due settimane prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)

Amaretti

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Per servire, trasferire la cheesecake in frigo per 30 minuti. Girare su un piatto da portata piatto e staccare la pellicola trasparente.

Servire tagliato a fette generose.

Attrezzatura

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

Limes 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchero semolato 2501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di noci pecan tostate e tritate (riservarne 1 cucchiaio per guarnire)3

Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo 1401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchero a velo 2501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mascarpone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

(consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)3001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

doppia crema 2501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

confezione amaretti morbidi 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative

Vino consigliato: Lambrusco Dolce, Vendemmia Tardiva Riesling, Sauterne

Cheesecake funziona molto bene con Lambrusco Dolce, Vendemmia tardiva Riesling, e Sauternes. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un dolce lambrusco sarà così buono con la classica cheesecake alla fragola. Si potrebbe provare Fiume Snake Vendemmia tardiva Riesling. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.