Cheesecake al cioccolato
La Cheesecake Chocolate Bliss potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 12 persone e costa 92 centesimi a porzione. Una porzione contiene 377 calorie, 6 g di proteine e 27 g di grassi. Se hai burro, biscotti sandwich al cioccolato oreo, vaniglia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore e 30 minuti. Con un punteggio medio del 15%, questo piatto è piuttosto scadente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Cheesecake al cioccolato Bliss, Cheesecake al cioccolato Bliss e Cheesecake al cioccolato-caramello-pecan Bliss.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 325 gradi F se si utilizza una padella a cerniera argentata da 9 pollici (o a 300 gradi F se si utilizza una padella a cerniera scura antiaderente da 9 pollici).
Mescolare le briciole di biscotti e il burro; premere saldamente sul fondo della padella.
Sbattere il formaggio cremoso, lo zucchero e la vaniglia in una ciotola capiente con il mixer elettrico a velocità media fino a quando il composto sarà ben amalgamato.
Aggiungere il cioccolato fuso; mescolare bene.
Aggiungere le uova, 1 alla volta, mescolando a bassa velocità dopo ogni aggiunta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Cuocere 55 minuti. a 1 ora o finché il centro non è quasi impostato. Esegui un coltello o una spatola di metallo attorno al bordo della padella per allentare la torta; raffreddare prima di rimuovere il bordo della padella. Conservare in frigorifero per 4 ore o durante la notte. Conservare la cheesecake avanzata in frigorifero.
Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne
Cheesecake nel menu? Prova l'abbinamento con Riesling da vendemmia tardiva, Lambrusco Dolce e Sauternes. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà perfetto con la classica cheesecake alle fragole. Il Riesling Vineyards Late Harvest con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 25 dollari a bottiglia.
![Vigneti Riesling Vendemmia Tardiva]()
Vigneti Riesling Vendemmia Tardiva
Di colore giallo paglierino, al naso si apre con aromi di ananas fresco, nettarina succosa e note di agrumi. Il vino riveste completamente il palato esprimendo sapori vibranti di fiori d'arancio, mela Granny Smith e miele. Un finale lungo mostra il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità appetitosa, invitando un altro sorso.