Cheesecake ai mirtilli brûlée pots

Cheesecake ai mirtilli brûlée pots
Blueberry cheesecake brûlée pentole richiede intorno 2 ore dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $1.41 per porzione. Una porzione contiene 404 calorie, 18g di proteine, e 18g di grasso. Vai al negozio e prendi formaggio, farina di mais, cannella in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta da BBC Good Food ha 22 fan. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Torta di formaggio ai mirtilli Crème Brûlée, Blueberry Cheesecake Ice Cream: 10 semplici passi per zucchero e senza glutine Perfezione: Parte 3, Blueberry Cheesecake, e Pot di Bircher del mirtillo.

Istruzione

1
Mettere i mirtilli in una casseruola con 1 cucchiaio di zucchero semolato, cannella e succo di limone. Cuocere, coperto, per 5 minuti fino a quando le bacche sono morbide e succose.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero SemolatoZucchero Semolato
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Pistacchi Sgusciati Tostati E Salati TritatiPistacchi Sgusciati Tostati E Salati Tritati
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
Aggiungere la pasta di farina di mais e cuocere, mescolando fino a quando addensato. Dividere i mirtilli tra 4 piatti resistenti al calore e lasciare raffreddare per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 PolliceConfezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
3
In una ciotola mescolare il formaggio morbido, lo yogurt, la vaniglia e la scorza di limone con lo zucchero semolato rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero SemolatoZucchero Semolato
Formaggio A Pasta MolleFormaggio A Pasta Molle
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Granella Assortita E Mini Cracker A Forma Di Orsetto Al Miele, FacoltativiGranella Assortita E Mini Cracker A Forma Di Orsetto Al Miele, Facoltativi
2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate
Attrezzatura che userete
Impasto Per Torta NaturaleImpasto Per Torta Naturale
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
4
Aggiungere i biscotti sbriciolati ai piatti e completare con la miscela di cheesecake. Coprire e raffreddare per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato4-1/2 Cucchiaini Di Parmigiano Grattugiato
5
Griglia di calore ad alta.
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
6
Cospargere ogni cheesecake con 1 cucchiaio di zucchero demerara, poi nebbia con uno spruzzo d'acqua questo aiuta ad accelerare la caramellizzazione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Di DemeraraZucchero Di Demerara
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
7
Mettere sotto la griglia per 1-2 minuti fino a quando lo zucchero si è sciolto o utilizzare una fiamma ossidrica cuochi. Riportare le pentole in frigorifero per raffreddare per 30 minuti o per un massimo di un giorno, prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Torcia Di ColpoTorcia Di Colpo
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure

Vino consigliato: Lambrusco Dolce, Vendemmia Tardiva Riesling, Sauterne

Lambrusco Dolce, Vendemmia tardiva Riesling, e Sauternes sono le mie prime scelte per Cheesecake. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un dolce lambrusco sarà così buono con la classica cheesecake alla fragola. Il Riesling McFadden Late Harvest con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.
McFadden Vendemmia tardiva Riesling
McFadden Vendemmia tardiva Riesling
Vendemmia tardiva e Botrytis-benedetta, come Château d'Yquem, questa è un'esperienza sublime. L'albicocca al miele incontra la torta di mele al forno in un bicchiere. Molto semplicemente, questo è il miglior vino da dessert che assaggerai, anche a doppio prezzo, nella tua vita.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving4
Punteggio di salute5
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