Chasseur di pollo

Name: Chasseur di pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/2 tazze di biscotti di pasta frolla; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori schiacciati in scatola, scolati; 4 bone-in petti di pollo (circa 2 1/4 libbre in tutto); 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 0 (può essere o scremare) timo secco; 2 (può essere o scremare) farina; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi, affettati; 1 cipolla tritata; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 6 (inverno) vermouth secco o vino bianco secco

Chicken Chasseur potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di portate principali. Per $2.2 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 260 calorie, 28 g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di burro, vermouth, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buona spoonacular punteggio di 59%. Provare Chasseur di pollo con una pentola, Chasseur di pollo veloce, e Chasseur di pollo brasato per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande e profonda, scaldare l'olio a fuoco moderatamente alto. Condire il pollo con 1/4 cucchiaino ciascuno del sale e pepe e aggiungere alla padella. Cuocere fino a doratura, girando, circa 8 minuti in tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere.

Versare tutto tranne 1 cucchiaio di grasso dalla padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il burro nella padella e ridurre il fuoco a moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Biscotti Di Pasta Frolla

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti. Aumentare il calore a moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i funghi, l'aglio e 1/4 di cucchiaino di sale. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure sono dorate, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

(tubo Grande)

Aggiungere la farina e cuocere, mescolando, per 30 secondi. Mescolare il vermouth e riportare a cuocere a fuoco lento. Mescolare il brodo, i pomodori, il timo e il restante 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Vermouth

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

(tubo Grande)

Aggiungere il pollo e gli eventuali succhi accumulati. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando il pollo è fatto, circa 10 minuti. Mescolare il prezzemolo e il restante 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

8 (U-12) Gamberetti

Raccomandazione del vino: Questo piatto terroso si adatta perfettamente al fascino rustico di un vino rosso di campagna della Francia sud-occidentale. Cerca una bottiglia da una delle varie denominazioni in quella regione, come Cahors, Madiran o Bergerac.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)