Champurrado (Cioccolato messicano Atole)

Name: Champurrado (Cioccolato messicano Atole)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Cioccolato messicano, tritato finemente (vedi nota sopra); 2 bastoncini di cannella; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile masa harina, come Maseca; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 2 baccelli di anice stellato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda

Champurrado (Cioccolato messicano Atole) è un glutine contorno. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 223 calorie, 6g di proteine, e 12g di grasso. Per 64 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 347 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di latte, bastoncini di cannella, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Champurrado (cioccolata calda messicana), Champurrado: spessa cioccolata calda messicana, e Messicano Atole (caldo bevanda di farina di mais) # SundaySupper per ricette simili.

Istruzione

In casseruola media, sbattere insieme masa harina e acqua fino a quando completamente combinati. Mescolare il latte, il cioccolato, il piloncillo e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mix Di Masa Di Mais)

Panela

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

(o Normale)

Attrezzatura che userete

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere i baccelli di anice e i bastoncini di cannella e portare a cuocere a fuoco medio. Cuocere la miscela, mescolando di tanto in tanto fino a quando il cioccolato si scioglie, il piloncillo si scioglie e la miscela si è addensata, da 8 a 10 minuti. Scartare i baccelli di anice e i bastoncini di cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Panela

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Limone, Scorza Grattugiata Fresca

Servire.

Attrezzatura

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Cioccolato messicano, tritato finemente (vedi nota sopra)2

bastoncini di cannella 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

masa harina, come Maseca 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 0Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)2

baccelli di anice stellato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.