Cervo arrosto con salsa di mirtilli freschi

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare cervo arrosto con salsa di mirtilli freschi una prova. Questa ricetta serve 3 e costa $56.55 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 286 g di proteine, 61 g di grasso, e un totale di 2091 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti. Una miscela di salvia, burro, sherry e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare i mirtilli si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di pane con mirtilli secchi come dessert. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Con uno spoonacular punteggio di 63%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Cervo con salsa di mirtilli rossi, Arrosto di Cervo con salsa di Salvia Mora, e Arrostito Cremagliera di selvaggina e salsa di melograno.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 gradi F (230 gradi C).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Spalmare l'aglio su tutto l'arrosto di cervo, condire con sale e pepe e mettere in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cacciagione

1 Arancia, Scorza

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Scaldare il burro in una padella a fuoco medio-basso e cuocere e mescolare 1/2 tazza di cipolla, coriandolo, salvia e basilico fino a quando la cipolla è ammorbidito e trasformato traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Distribuire uniformemente la miscela di burro sull'arrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Arrostire nel forno preriscaldato per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere le restanti 2 tazze di cipolla, succo d'arancia e mirtilli rossi nella teglia; ridurre la temperatura del forno a 325 gradi F (165 gradi C). Continuare ad arrostire, imbastendo frequentemente, fino a quando un termometro di carne inserito nella parte più spessa legge 140 gradi F per medie rare, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere l'arrosto dalla padella; coprire per tenere in caldo mentre si prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare il brodo di manzo nella teglia e portare a ebollizione raschiando i pezzi di cibo rosolati dal fondo della padella con un cucchiaio di legno. Continuare a bollire fino a quando il liquido si riduce della metà, circa 10 minuti. Scremare il grasso; mescolare la gelatina e lo sherry. Continuare a bollire fino a quando la salsa è leggermente addensato e uniformemente cappotti la parte posteriore di un cucchiaio, circa 3 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Brodo Di Manzo