Cena stasera: Portobello alla griglia e Panino alla Pesca

Name: Cena stasera: Portobello alla griglia e Panino alla Pesca
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande avocado dimezzato e denocciolato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bambino rucola; 4 panini ciabatta o altri panini hamburger, preferibilmente tostato o alla griglia; 1 1 cucchiaio di origano essiccato timo fresco tritato; 3 piccoli chiodi di garofano aglio tritato; 1 Succo di limone; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 pesche, dimezzate, snocciolate e tagliate a fettine spesse; 4 8 cucchiai di olio d'oliva vergine; 2 pomodori roma, seminati e tritati; 1 rametto grande rametto di rosmarino; 4 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere

Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 473 calorie, 11 g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $3.6 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, rucola per bambini, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cena Stasera: Hamburger ai Funghi di Portobello, Cena stasera: Panino Reuben, e Cena stasera: Il panino Dagwood.

Istruzione

Utilizzando un panno umido o un tovagliolo di carta, pulire i funghi portobello per rimuovere lo sporco. Tirare metà delle foglie dal rametto di rosmarino e tritare grossolanamente, lasciando il resto delle foglie vicino alla fine da usare come pennello per grigliare. In una ciotola capiente unire il rosmarino tritato con l'olio d'oliva, il timo, 3/4 dell'aglio e metà del succo di limone con un pizzico di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Cucchiai Di Olio D'oliva Vergine

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Caramelle Peachie-o

Aggiungere i funghi e saltare a cappotto bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Mentre il fungo marina, schiacciare gli avocado in una seconda ciotola e aggiungere l'aglio rimanente, il succo di limone e il pomodoro tritato. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Preparare una griglia a carbone o gas, o riscaldare una padella griglia increspata a fuoco alto per un minuto intero.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Disporre i funghi sulla griglia e cuocere fino a quando ben caramellato e iniziando a rilasciare il loro liquido, ma non completamente asciutto, 3-5 minuti per lato. Su un'altra parte della griglia o della griglia, cuocere le fette di pesca fino a quando caramellate e morbide, 4-5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Se lo si desidera, tostare brevemente i panini o i panini sulla griglia. Mentre i funghi e le pesche continuano a cuocere, distribuire il composto di avocado su entrambi i lati dei panini o dei panini e dividere la rucola tra i quattro panini. Completare con i funghi, seguiti dalle pesche. Per un pacchetto più ordinato, fissare il panino con grandi stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

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