Cena stasera: Mahi Mahi con Pesto di Coriandolo

Name: Cena stasera: Mahi Mahi con Pesto di Coriandolo
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (inverno) peperoncino poblano tritato finemente con semi; 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 1 libbra di zucchine, soda crema dietetica; 1 (può essere o scremare) polvere di caienna; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 2 filetto filetti di mahi mahi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 2 (inverno) parmigiano grattugiato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 confezione di formaggio Brie (12 once).; 1 peperone rosso; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato

Cena stasera: Mahi Mahi con pesto di coriandolo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 2 porzioni con 481 calorie, 35g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $7.35 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 14 direbbero che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 24 minuti. Se si dispone di ancho cile polvere, pepe, cumino macinato, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono Cena stasera: Mahi Mahi con salsa di coriandolo, Cena stasera: Mahi Mahi avvolto in pancetta con maionese al limone, e Mahi Mahi alla griglia con pepe rosso e pesto di coriandolo.

Ingrediente

Serving:

1(inverno)

peperoncino poblano tritato finemente con semi 1(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 11 libbra di zucchine,

soda crema dietetica 1(può essere o scremare)

polvere di caienna 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 2filetto

filetti di mahi mahi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 2(inverno)

parmigiano grattugiato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 confezione di formaggio Brie (12 once).1

peperone rosso 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.