Cena stasera: insalata di lenticchie verdi con spinaci e formaggio di capra

Name: Cena stasera: insalata di lenticchie verdi con spinaci e formaggio di capra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 57 peperoncino habanero foglie fresche di spinaci per bambini; 1 intero per prosciutto da incastrare; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Lenticchie verdi francesi (idealmente varietà de Puy); 57 peperoncino habanero formaggio di capra sbriciolato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 piccolo scalogno, sbucciato e tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato vino rosso o aceto di sherry; 3 molle di timo fresco o 1/2 cucchiaino secco

Cena stasera: Insalata di lenticchie verdi con spinaci bambino e formaggio di capra è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta rende 2 porzioni con 650 calorie, 30g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $2.2 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Se hai foglie di spinaci per bambini, alloro, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è tremendo. Provare Cena di stasera: Spiced Butternut Squash, lenticchie, e insalata di formaggio di capra, Cena stasera: Insalata di spinaci con lenticchie e formaggio di capra croccante, e Cena stasera: Risotto agli spinaci con Formaggio di capra per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare le lenticchie quindi aggiungerle in una piccola pentola con l'alloro e il timo. Coprire con acqua di pochi centimetri e portare a ebollizione. Condire con un pizzico di sale, poi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, ma non troppo cotto, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Nel frattempo, unire lo scalogno, la senape e l'aceto in una ciotola o in un piccolo barattolo di vetro. Condire con un po ' di sale e pepe, quindi lasciare riposare per qualche minuto per ammorbidire lo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere l'olio a flusso lento, sbattendo per creare una vinaigrette (o coprire il barattolo e agitare fino a quando emulsionato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Zucchero Rosso Grosso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Quando le lenticchie sono cotte, scolare e tornare alla pentola. Toss immediatamente con la vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Lenticchia

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungi gli spinaci del bambino appena prima di trasformarli in piatti, quindi inizia solo ad appassire. Top con il formaggio di capra e pepe nero appena macinato e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo