Cena stasera: insalata di lenticchie verdi con spinaci e formaggio di capra

Name: Cena stasera: insalata di lenticchie verdi con spinaci e formaggio di capra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie fresche di spinaci per bambini; 1 intero per prosciutto da incastrare; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Lenticchie verdi francesi (idealmente varietà de Puy); 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio di capra sbriciolato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 piccolo scalogno, sbucciato e tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere vino rosso o aceto di sherry; 3 molle di timo fresco o 1/2 cucchiaino secco

Cena stasera: Insalata di lenticchie verdi con spinaci bambino e formaggio di capra è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta rende 2 porzioni con 650 calorie, 30g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $2.2 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Se hai foglie di spinaci per bambini, alloro, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è tremendo. Provare Cena di stasera: Spiced Butternut Squash, lenticchie, e insalata di formaggio di capra, Cena stasera: Insalata di spinaci con lenticchie e formaggio di capra croccante, e Cena stasera: Risotto agli spinaci con Formaggio di capra per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare le lenticchie quindi aggiungerle in una piccola pentola con l'alloro e il timo. Coprire con acqua di pochi centimetri e portare a ebollizione. Condire con un pizzico di sale, poi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, ma non troppo cotto, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Nel frattempo, unire lo scalogno, la senape e l'aceto in una ciotola o in un piccolo barattolo di vetro. Condire con un po ' di sale e pepe, quindi lasciare riposare per qualche minuto per ammorbidire lo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere l'olio a flusso lento, sbattendo per creare una vinaigrette (o coprire il barattolo e agitare fino a quando emulsionato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Zucchero Rosso Grosso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Quando le lenticchie sono cotte, scolare e tornare alla pentola. Toss immediatamente con la vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Lenticchia

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungi gli spinaci del bambino appena prima di trasformarli in piatti, quindi inizia solo ad appassire. Top con il formaggio di capra e pepe nero appena macinato e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo