Cena stasera: Gombo Curry

Name: Cena stasera: Gombo Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 (inverno) Olio di colza; 1 (inverno) coriandolo tritato; 1 (può essere o scremare) garam masala; 0 (può essere o scremare) olio d'oliva più 3-4 cucchiai; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 0 (può essere o scremare) curcuma macinata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cappucci dei funghi portobello, puliti e tagliati a fette molto sottili; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gombo, fine rimosso, tritato; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 1 grande pomodoro, semi e tritato

Cena stasera: Okra Curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 170 calorie. Per $1.29 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi pomodoro, coriandolo, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Cena stasera: Riso con gombo, Cena stasera: gombo, mais e pomodori, e Cena stasera: Curry di funghi per ricette simili.

Istruzione

Versare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Toss in cipolla, cayenne, curcuma, cumino, garam masala, un pizzico di sale, e quindi ridurre il calore a medio. Cuocere per circa 6-8 minuti, o fino a quando le cipolle sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Curcuma

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

2 Cucchiai Di Whisky Sour Mash

¼ Cucchiaino Di Origano

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Crema Senza Grassi

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Aggiungere il gombo, ancora bene, e cuocere per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gombo

Aggiungere il pomodoro e il succo di limone, mescolare bene e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cappucci Dei Funghi Portobello, Puliti E Tagliati A Fette Molto Sottili

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Cospargere con il coriandolo, condire a piacere con sale e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Attrezzatura

Noce Moscata Macinata O

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Olio di colza 1(inverno)

coriandolo tritato 1(può essere o scremare)

garam masala 0(può essere o scremare)

olio d'oliva più 3-4 cucchiai 0(può essere o scremare)

cumino macinato 0(può essere o scremare)

curcuma macinata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cappucci dei funghi portobello, puliti e tagliati a fette molto sottili 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gombo, fine rimosso, tritato 1( melanzane)

cipolla tritata 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 1grande

pomodoro, semi e tritato

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. L'Aichenberg Premium Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.