Cena stasera: Bistecca a fette con salsa di mais arrosto

Name: Cena stasera: Bistecca a fette con salsa di mais arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco, tritato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais fresco (circa 3 orecchie); 1 jalapeño, gambo e tritato finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Limes; 4 scalogno, parti bianche e verdi tagliate a fette sottili e separate; 2 pomodori, steli rimossi e tritati finemente; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. top controfiletto bistecche (circa 1 1/2 pollici di spessore); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (1/4 bastone) burro non salato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di cumino interi, tostati e macinati

Cena stasera: Bistecca a fette con salsa di mais arrosto potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 494 calorie, 55 g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $5.16 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 15 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di scalogno, coriandolo, bistecche di controfiletto superiore e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è grande. Provare Bistecca a fette con salsa di mais arrosto, Cena stasera: fagioli neri e salsa di mais arrosto, e Cena stasera: Panino bistecca con mais, pomodoro e avocado per ricette simili.

Istruzione

Regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 400 ° F. Impostare una padella in ghisa da 12 pollici a fuoco vivo fino a fumare.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Aggiungere il mais e cuocere, mescolando spesso, fino a quando il mais è leggermente annerito, da 8 a 10 minuti. Mettere da parte il mais in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ridurre il calore a medio.

Aggiungere il burro e il calore fino a quando sciolto, vorticoso padella a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i bianchi di scalogno, l'aglio, 1 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di cumino, 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere e 1/4 cucchiaino di pepe. Cuocere fino a quando gli scalogni sono molto teneri, da 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Trasferire in ciotola con mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i pomodori e jalapeños a ciotola e lanciare per combinare. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere di sale rimanente, cumino, peperoncino in polvere e pepe su entrambi i lati di ogni bistecca. Pulire la padella in ghisa, quindi posizionarla a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio di colza e scaldare fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Aggiungere le bistecche e cuocere senza muoversi fino a formare la crosta, circa 3 minuti. Capovolgere le bistecche e cuocere 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Trasferire al forno e continuare cooki fino a quando il termometro lettura istantanea inserito nel centro o bistecca registri 130 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire su piastra, tenda con foglio di alluminio e lasciare riposare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Fetta bistecche 1/4 pollice di spessore, top con salsa, e cospargere con lo scalogno verde e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Denti D'acciaio

Servire immediatamente con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 12 cucchiaini di aglio in polvere

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco, tritato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais fresco (circa 3 orecchie)1

jalapeño, gambo e tritato finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2

Limes 4

scalogno, parti bianche e verdi tagliate a fette sottili e separate 2

pomodori, steli rimossi e tritati finemente 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

top controfiletto bistecche (circa 1 1/2 pollici di spessore)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(1/4 bastone) burro non salato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di cumino interi, tostati e macinati

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Matanzas Creek Alexander Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.