Cena stasera: Bistecca a fette con salsa di mais arrosto

Name: Cena stasera: Bistecca a fette con salsa di mais arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cp. parmigiano grattugiato 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 1 Oreo ripieni doppi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco, tritato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais fresco (circa 3 orecchie); 1 jalapeño, gambo e tritato finemente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Limes; 4 scalogno, parti bianche e verdi tagliate a fette sottili e separate; 2 pomodori, steli rimossi e tritati finemente; 907 peperoncino habanero top controfiletto bistecche (circa 1 1/2 pollici di spessore); 2 Crosta: briciole di cracker Graham (1/4 bastone) burro non salato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) semi di cumino interi, tostati e macinati

Cena stasera: Bistecca a fette con salsa di mais arrosto potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 494 calorie, 55 g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $5.16 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 15 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di scalogno, coriandolo, bistecche di controfiletto superiore e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è grande. Provare Bistecca a fette con salsa di mais arrosto, Cena stasera: fagioli neri e salsa di mais arrosto, e Cena stasera: Panino bistecca con mais, pomodoro e avocado per ricette simili.

Istruzione

Regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 400 ° F. Impostare una padella in ghisa da 12 pollici a fuoco vivo fino a fumare.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Aggiungere il mais e cuocere, mescolando spesso, fino a quando il mais è leggermente annerito, da 8 a 10 minuti. Mettere da parte il mais in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ridurre il calore a medio.

Aggiungere il burro e il calore fino a quando sciolto, vorticoso padella a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i bianchi di scalogno, l'aglio, 1 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di cumino, 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere e 1/4 cucchiaino di pepe. Cuocere fino a quando gli scalogni sono molto teneri, da 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Zenzero Intero, Schiacciato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Trasferire in ciotola con mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere i pomodori e jalapeños a ciotola e lanciare per combinare. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cospargere di sale rimanente, cumino, peperoncino in polvere e pepe su entrambi i lati di ogni bistecca. Pulire la padella in ghisa, quindi posizionarla a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'olio di colza e scaldare fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Aggiungere le bistecche e cuocere senza muoversi fino a formare la crosta, circa 3 minuti. Capovolgere le bistecche e cuocere 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Trasferire al forno e continuare cooki fino a quando il termometro lettura istantanea inserito nel centro o bistecca registri 130 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Trasferire su piastra, tenda con foglio di alluminio e lasciare riposare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Fetta bistecche 1/4 pollice di spessore, top con salsa, e cospargere con lo scalogno verde e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Zenzero Intero, Schiacciato

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Denti D'acciaio

Servire immediatamente con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1cp. parmigiano grattugiato

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 1Oreo ripieni doppi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco, tritato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais fresco (circa 3 orecchie)1

jalapeño, gambo e tritato finemente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2

Limes 4

scalogno, parti bianche e verdi tagliate a fette sottili e separate 2

pomodori, steli rimossi e tritati finemente 907peperoncino habanero

top controfiletto bistecche (circa 1 1/2 pollici di spessore)2Crosta: briciole di cracker Graham

(1/4 bastone) burro non salato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di cumino interi, tostati e macinati

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Matanzas Creek Alexander Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.