Cena golosa: Halibut brasato con pistacchi e limoni conservati

Cena golosa: Halibut brasato con pistacchi e limoni conservati
Cena gustosa: Halibut brasato con pistacchi e limoni conservati potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 ha 1209 calorie, 137g di proteine, e 67g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $23.36 per porzione, questa ricetta copertine 61% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Una miscela di stagione il pesce, mare, fiocchi di peperoncino, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così delizioso. Per consumare il limone conservato si potrebbe seguire questo corso principale con il Madeleines di Stollen di Natale con limone conservato come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Cosce di pollo brasate con limoni conservati, olive e ceci, Halibut con Brasato, Carciofi a fette e limoni, e Limoni conservati.

Ingrediente

4Rabarbaro tritato fresco o congelatoTrasferire ogni filetto su un piatto caldo. Finire con una spruzzata di olio d'oliva e spicchi di limone sul latoTrasferire ogni filetto su un piatto caldo. Finire con una spruzzata di olio d'oliva e spicchi di limone sul lato30minuti prima della cottura, portare il pesce a temperatura ambienteminuti prima della cottura, portare il pesce a temperatura ambiente0(può essere o scremare)fiocchi di peperoncino essiccatifiocchi di peperoncino essiccati4Rabarbaro tritato fresco o congelatoVersare abbastanza acqua nella padella in modo che raggiunga la metà dei lati del pesce. Cuocere in forno per 10-15 minuti fino a quando il pesce è appena cotto attraversoVersare abbastanza acqua nella padella in modo che raggiunga la metà dei lati del pesce. Cuocere in forno per 10-15 minuti fino a quando il pesce è appena cotto attraverso4Rabarbaro tritato fresco o congelatoCondire il pesce con una generosa spolverata di sale. Coprire e conservare in frigorifero per almeno un'ora, o fino a 4 ore prima della cotturaCondire il pesce con una generosa spolverata di sale. Coprire e conservare in frigorifero per almeno un'ora, o fino a 4 ore prima della cottura16adattato da A Food + Wine di Nate Appleman, Shelley Lindgren e Kate Leahyadattato da A Food + Wine di Nate Appleman, Shelley Lindgren e Kate Leahy4Rabarbaro tritato fresco o congelatoippoglossoippoglosso4Rabarbaro tritato fresco o congelatoHalibut Brasato con Pistacchi e Limoni ConservatiHalibut Brasato con Pistacchi e Limoni Conservati680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)filetti di ippoglossofiletti di ippoglosso1limone fresco, tagliato a spicchilimone fresco, tagliato a spicchi4Rabarbaro tritato fresco o congelatomeyer lemonmeyer lemon1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefoglie di prezzemolo liberamente confezionate, tritate grossolanamentefoglie di prezzemolo liberamente confezionate, tritate grossolanamente4Rabarbaro tritato fresco o congelatodadodado4Rabarbaro tritato fresco o congelatopistacchiopistacchio2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepistacchi sgusciati e leggermente tostatipistacchi sgusciati e leggermente tostati4Rabarbaro tritato fresco o congelatoRimuovere il midollo e la carne dal limone conservato. Immergere per rimuovere il sale in eccesso. Risciacquare e tritareRimuovere il midollo e la carne dal limone conservato. Immergere per rimuovere il sale in eccesso. Risciacquare e tritare2spicchi di limoni conservatispicchi di limoni conservati4Rabarbaro tritato fresco o congelatoDare questa ricetta una prova, e voi non sarete delusiDare questa ricetta una prova, e voi non sarete delusi4Rabarbaro tritato fresco o congelatomaremare4Rabarbaro tritato fresco o congelatoPecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacerePecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere4Rabarbaro tritato fresco o congelatoerin scotterin scott4Rabarbaro tritato fresco o congelatoPubblicato daPubblicato da

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Halibut funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Loveblock Pinot Grigio. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.
Pinot Grigio
Pinot Grigio
Loveblock Pinot Grigio è un oro pallido con sentori di verde. L'annata 2013 è uno stile asciutto con aromi floreali e un pizzico di ananas maturo. Al palato rivela pera in camicia e arancia rossa, e termina con un tocco di agrumi, buona consistenza e sensazione di bocca ricca.
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute100
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