Cena di stasera: Taquitos de Papa

La cena ricetta Stasera: Taquitos de Papan è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 829 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.05 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 27 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi lattuga, spicchi d'aglio, patate cerose e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Cena stasera: Pad Vedere Ew, Cena stasera: Dan Dan Noodles, e Cena stasera: Pollo Bon Bon.
Istruzione
Aggiungere le patate in una pentola media. Coprire con acqua e accendere il fuoco in alto. Condire con un grosso pizzico di sale. Una volta che raggiunge l'ebollizione, ridurre il calore a medio-basso e cuocere per circa 10 minuti, o fino a quando le patate sono tenere. Riserva 1/3 tazza di acqua di patate. Quindi scolare le patate in un colino e poi scaricare in una grande ciotola.
Mentre le patate stanno cucinando, mettere una grande padella di ferro a fuoco medio. Tostare leggermente i chiles guajillo per 30 secondi a un minuto su ogni lato. Assicurati che non brucino.
Trasferire in una ciotola e coprire con acqua calda.
Lasciarli in ammollo per 15 minuti.
Aggiungere l'aglio non sbucciato nella padella. Toss spesso e cuocere per 5 a 10 minuti, o fino a quando l'aglio è leggermente annerito e morbido.
Lasciare raffreddare per un minuto, quindi rimuovere le bucce.
Scolare i peperoncini guajillo e strapparli in pezzi da 1 pollice. Gettare nel frullatore insieme con l'aglio e l'acqua di patate. Mescolare bene. Filtrare questa miscela attraverso un setaccio in una grande ciotola e condire con le patate. Dividere questa miscela in 12 piccole pile.
Dividere la masa fresca in 12 palline di dimensioni uguali. Appiattire le palline tra due pezzi di involucro di plastica utilizzando una pressa tortilla. Quando è piatto, rimuovere con attenzione il pezzo superiore di plastica.
Posizionare una pila della miscela di patate verso il fondo della masa. Usando l'involucro di plastica, arrotolare la parte inferiore del masa verso l'alto. Staccare l'involucro di plastica dal fondo.
Arrotolare la parte superiore verso il basso per creare un pacchetto a forma di sigaro che copre completamente il ripieno. Ripeti altre 11 volte.
Aggiungere il lardo in una grande padella di ferro. Girare il calore a medio-basso.
Aggiungere come molti dei taquitos come si inserisce in un livello. Lentamente marrone su tutti i lati, girando ogni altro minuto o giù di lì. Questo potrebbe richiedere fino a 10 minuti. Ripeti con i taquitos rimanenti.
Servire con lattuga tritata, avocado, lime e un cucchiaio generoso di salsa.