Cena di stasera: Fusilli con Salsiccia, cavolo nero e Pomodori Sungold
Cena stasera: fusilli con salsiccia, cavolo e pomodori Sungold potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.01 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 824 calorie. Se hai pomodorini, salsiccia, fusilli e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è piaciuta a 406 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è enorme. Provare Cena stasera: cavolo riccio e zuppa di patate con salsiccia, Cena di stasera: Fusilli al Pesto con Mais, Zucchine e Pancetta, e Fusilli con Lenticchie, Salsiccia e Pomodori per ricette simili.
Istruzione
Portate a bollore due pentole di acqua salata: 1 per il cavolo nero, 1 per la pasta. Cuocere il cavolo in acqua bollente finché sono teneri, quindi scolare bene e mettere da parte. Cuocere la pasta fino al dente, riservando 1 tazza di acqua di cottura della pasta prima di scolarla.
Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio e sbriciolare la salsiccia nella padella. Cuocere, rompendo bene con un cucchiaio di legno, fino a quando il grasso è reso e la carne sta iniziando a rosolare.
Aggiungere l'aglio, i fiocchi di pepe rosso e i semi di finocchio e continuare la cottura fino a quando la salsiccia sarà dorata e caramellata.
Aggiungere il cavolo sbollentato e mescolare per rivestire bene. Cuocere per 2-3 minuti, quindi aggiungere i pomodorini e cuocere fino a quando non iniziano a perdere la loro forma.
Aggiungere la pasta scolata, gettandola a cappotto nel grasso, aggiungendo acqua di pasta e parmigiano come necessario per creare una salsa setosa. Aggiustare di sale e pepe e dividere tra le ciotole, guarnendo con il restante parmigiano.