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Cavolfiore sottaceto al limone

Cavolfiore sottaceto al limone
Lemony Cavolfiore in salamoia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 158 calorie, 9g di proteine, e 1 g di grasso. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di acqua, cavolfiore, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Risotto al cavolfiore arrostito al limone, Cavolfiore intero arrostito con burro marrone al limone, e Cavolfiore in salamoia per ricette simili.

Istruzione

1
Lavare il cavolfiore e romperlo in cimette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
2
In una grande casseruola, unire l'aceto di sidro di mele, acqua e sale marino. Portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Sale Piccante2 Cucchiaini Di Sale Piccante
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A PiacerePecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3
Mettere due fette di limone sul fondo di un barattolo di quart e top con fette di spicchio d'aglio e pepe in grani. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E TimoMazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
4
Quando la salamoia bolle, aggiungi il cavolfiore alla pentola. Mescolare fino a quando la salamoia ritorna a ebollizione e togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Usando le pinze, imballare il cavolfiore nel barattolo preparato e coprire con salamoia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
6
Mettere 2-3 fette di limone sopra il cavolfiore e mettere un coperchio sul barattolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
7
Lasciate sottaceti sedersi sul bancone fino a raffreddare. Una volta che hanno raggiunto la temperatura ambiente, conservare in frigorifero vaso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
8
I sottaceti sono pronti da mangiare entro 12 ore, anche se continueranno ad approfondire il sapore più a lungo il resto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
DifficoltaEsperto
Pronti12 ore
Serving2
Punteggio di salute39
Senza glutineSenza latticiniVeganaVegetariana
DietaDairy FreePaleoliticaLatto-ovo vegetarianoPrimal
Tipi di piattoContorno
Ripieno di funghi selvatici
Bambino olandese
Sformato di crauti al cumino
Insalata di patate tedesca
Salsa tripla di mirtilli rossi
Insalata di ciliegie e germogli di piselli dolci
Casseruola di peperoncino
Casseruola cremosa di prosciutto e tagliatelle
Prosciutto al curry e macedonia di frutta
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