Cavolfiore e curry di lenticchie rosse

La ricetta Cavolfiore e curry di lenticchie rosse potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in circa 1 ora e 10 minuti. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 10 g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 164 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.37 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai zucchero, semi di cumino, peperoncino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è super. Provare Cavolfiore e curry di lenticchie rosse, Curry di lenticchie e cavolfiori, e Cavolfiore Lenticchie gialle Curry per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte omega 3 o latte in scatola 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 1

peperoncino, dimezzato 12 cucchiaini di aglio in polvere

cumino 2Barretta di caramello Heath in pezzi

madras curry in polvere 12 cucchiaini di aglio in polvere

coriandolo fresco tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco tritato 3

spicchi d'aglio, tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lenticchie rosse 1piccolo

cipolla tritata 4

pomodori di prugne, tritati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma 1Oreo ripieni doppi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Lo scheletro Gruner Veltliner (1 Litro) con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.