Cavolfiore con condimento al curry caldo

Name: Cavolfiore con condimento al curry caldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Cipolla gialla media, tritata cimette di cavolfiore (circa 1 testa grande); 2 (inverno) zenzero fresco sbucciato grattugiato; 1 1 libbra di zucchine, garam masala; 0 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata

Cavolfiore con condimento al curry caldo potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 113 calorie. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e tutto 30 ricetta serve 6 e costi 71 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e raccogli cimette di cavolfiore, zenzero, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cavolfiore con condimento caldo di acciughe all'aglio, Insalata calda di carote di cavolfiore con condimento di miso agli agrumi, e Insalata calda di cavolfiore.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua; aggiungere il cavolfiore. Far bollire 6 minuti o fino a quando croccante-tenero; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Riscaldare una padella grande a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'olio d'oliva; turbinare a cappotto. Soffriggere la cipolla 2 minuti o fino a quando leggermente dorata. Mescolare lo zenzero, il cavolfiore, il garam masala, il sale kosher e il coriandolo. Cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Cavolfiori

Sale Kosher

Coriandolo

Olio D'oliva

Zenzero

Cipolla

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Padella

Ingrediente

Serving:

1Cipolla gialla media, tritata

cimette di cavolfiore (circa 1 testa grande)2(inverno)

zenzero fresco sbucciato grattugiato 11 libbra di zucchine,

garam masala 0(può essere o scremare)

coriandolo macinato 0(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.