Castagne, lenticchie e stufato di verdure

Castagne, lenticchie e stufato di verdure
Castagne, lenticchie e stufato di verdure potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 375 calorie, 16g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $1.48 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Se hai lenticchie marroni, acqua, sale e pepe macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è tremendo. Provare Stufato di gallina e castagne della Cornovaglia, Stufato di manzo di castagne, e Stufato italiano di lenticchie e castagne per ricette simili.

Istruzione

1
Versare l'olio d'oliva in una pentola grande e profonda a fuoco medio-alto. Mescolare la cipolla e l'aglio; cuocere fino a quando trasparente, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2
Aggiungere il sedano, le carote, il brodo vegetale e l'acqua; cuocere per 10-15 minuti. Ridurre il calore a medio, versare i pomodori e cuocere da 10 a 15 minuti in più. Ridurre il fuoco al minimo e mescolare le lenticchie e le castagne; cuocere per 1 ora fino a quando le castagne si ammorbidiscono.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Pinoli Tostati1/2 Tazza Di Pinoli Tostati
CastagnoCastagno
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
LenticchiaLenticchia
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
3
Versare più acqua per diluire lo stufato, se lo si desidera. Condire a piacere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura

DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 40 m.
Serving8
Punteggio di salute100
Rivista