Cassoulet

Name: Cassoulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( melanzane) carota sbucciata e tritata grossolanamente; 1 (mequite, noce americano o ontano) sedano, dimezzato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato grezzo, non stagionato, tostato, preferibilmente da una baguette; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 6 gamberetti e venati Brodo di pollo extra o brodo di anatra per inumidire il cassoulet durante la cottura, se necessario; 3 a 4 zampe di anatra confit; 1 foglia di alloro, diversi rametti di timo fresco e diversi gambi di prezzemolo, legati insieme in un bouquet; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 1 piccolo maiale?s ft o prosciutto fresco garretto; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 6 gamberetti e venati Stufato di agnello; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli bianchi secchi, come cannelini o Great Northern; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spalla di agnello disossata, collo o carne di stinco (circa 2 lb. sullosso); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grasso danatra o olio doliva; 1 grande cipolla, sbucciata e dimezzata, ogni metà tempestata di 1 spicchio intero; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cotenna di maiale; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta di maiale o pancetta; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia allaglio o dolce salsiccia italiana che?non condito con finocchio; 1 pomodoro, pelati e seminati, o 1/2 tazza di pomodori interi in scatola, scolati; 2 pomodori, pelati e seminati, o 2 tazze di pomodori interi in scatola, leggermente spremuti

Cassoulet potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di portate principali. Una porzione contiene 2627 calorie, 114g di proteine, e 225g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $6.43 per porzione. 9 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da finecooking.com. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi il brodo di anatra, il garretto di prosciutto, la pancia di maiale e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la torta tazza si potrebbe seguire questo corso principale con il Fudge Brownie Cupcakes con pasta biscotto glassa come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 92%, che è grande. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Cassoulet, Cassoulet, e Cassoulet.