Casseruola di pollo e vino rosso con gnocchi alle erbe

Pollo e casseruola di vino rosso con gnocchi di erbe potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $4.31 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 63 g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 898 calorie. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1047 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Questa ricetta di BBC Good Food richiede petti di pollo disossati, scorza d'arancia, olio d'oliva e salsa di ribes rosso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 88%. Provare Casseruola di pollo con gnocchi alle erbe, Casseruola di pollo con vino rosso, prosciutto e peperoni, e Stufato di verdure con gnocchi alle erbe per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a ventilatore 180C / convenzionale 200C / gas

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Condire il pollo con sale e pepe nero appena macinato, quindi ricoprire leggermente con un po ' di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Prugne Cotte O Altra Frutta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Scaldare l'olio in una grande casseruola con coperchio a prova di forno e, in lotti, rosolare il pollo su entrambi i lati a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Casseruola

Rimuovere il pollo e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Ridurre il fuoco, aggiungere le cipolle e i lardoni e cuocere per circa 5-8 minuti in modo che siano dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'aglio, quindi cospargere con la farina normale e cuocere per 1 minuto, mescolando per evitare che si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere i funghi, le foglie di alloro, la salsa di ribes rosso e la scorza d'arancia, quindi versare il vino rosso e il brodo e condire con sale e pepe. Portare a ebollizione, quindi riportare il pollo nella casseruola, assicurandosi che sia ben coperto con il liquido. Mettere il coperchio e cuocere in forno per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Scorza D'arancia

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Semi Di Levistico In Polvere

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

Casseruola

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mentre la casseruola sta cucinando, preparare gli gnocchi.

Mettere la farina di sollevamento auto, pangrattato, senape e burro in un robot da cucina e blitz ad una consistenza briciola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Auto Aumento

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere il timo, il prezzemolo, le uova e sale e pepe. Brevemente blitz fino a quando la miscela forma una pasta abbastanza umida. Usando le mani infarinate, arrotolare l'impasto in 6 palline grandi e uniformi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Togliere la casseruola dal forno quando i 30 minuti è in su e sedersi gli gnocchi in cima. Riponi il coperchio e torna al forno per altri 20 minuti, fino a quando la casseruola è cotta e gli gnocchi si sono gonfiati. Spoon il pollo e la salsa su sei piatti e in alto ciascuno con un gnocco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Servire con un vino rosso ricco e fruttato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Levistico In Polvere

Se si desidera utilizzare un fornello lento, rosolare il pollo in lotti e trasferirlo nella pentola a cottura lenta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere la farina, le cipolle, i lardoni, l'aglio, i funghi, le foglie di alloro, il ribes rosso, la scorza d'arancia, il vino rosso e il brodo e condire. Coprire e cuocere in alto per 4 ore. Prepara gli gnocchi secondo il passaggio 4, quindi siediti sopra la casseruola dopo 4 ore. Cuocere per altre 1-2 ore, quindi servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Semi Di Levistico In Polvere

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Prugne Cotte O Altra Frutta

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati