Casseruola di Polenta con Funghi, Pomodori e Ricotta

Name: Casseruola di Polenta con Funghi, Pomodori e Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero, diviso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi burro, tagliato a pezzetti; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori tagliati a dadini, non sgranati; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di funghi cremini tritati grossolanamente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 2 spicchi daglio tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio doliva, diviso; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ricotta parzialmente scremata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile polenta istantanea (come la Contadina); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere tritato fresco o 1 cucchiaino di rosmarino secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Polenta Casseruola con funghi, Pomodori, e Ricottan è un glutine contorno. Per $1.36 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 256 calorie. Questa ricetta serve 6. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pepe, parmigiano, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Pizza Polenta con Spinaci, funghi, pancetta e pomodori, Casseruola salata con uova, prosciutto, funghi, pomodori e bietole, e Polenta con Pomodori Freschi e patatine al Parmigiano / Polenta Made Easy per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una padella di ghisa da 10 pollici a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla; soffriggere 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i funghi, 1/2 cucchiaino di sale e aglio e cuocere 4 minuti, mescolando frequentemente. Mescolare il vino, il rosmarino e il concentrato di pomodoro; ridurre il calore a medio e cuocere 3 minuti. Mescolare i pomodori e cuocere fino a spessore (circa 10 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere dal fuoco.

Portare l'acqua a ebollizione in casseruola; mescolare in polenta e 1 cucchiaino di sale. Ridurre il calore al minimo; cuocere fino a spessore (circa 5 minuti), mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Spalmare un terzo del composto di polenta in una teglia da forno da 13 x 9 pollici rivestita con 1 cucchiaino di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Spalmare la metà della salsa di pomodoro sulla polenta e aggiungere 2 cucchiai di parmigiano e 1/8 di cucchiaino di pepe. Far cadere metà della ricotta a cucchiaiate sul parmigiano. Ripeti gli strati, terminando con la polenta. Top con 1/4 tazza di parmigiano e burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro