Carpaccio di salmone affumicato e frisée

Carpaccio di salmone affumicato e frisée
Il carpaccio di salmone affumicato e frisée potrebbe essere proprio la ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale che stavi cercando. Questa ricetta serve 6 persone. Questo antipasto ha 296 calorie , 9 g di proteine e 25 g di grassi a porzione. Per $ 2,37 a porzione , questa ricetta copre il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai lattuga frisée, sciroppo d'acero, avocado e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 2 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Ti è offerta da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 70% . Il carpaccio di frutta estiva con sciroppo di bacche di vaniglia e crema di zenzero , il frisée aux lardons e la pasta artigianale con farfalle al salmone affumicato e salsa alla panna sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Per il condimento: in un robot da cucina, unisci mela, aceto, succo di limone, sciroppo d'acero, olio d'oliva, sale e pepe. Frulla fino a ottenere un composto liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per ServireSciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Mettete la lattuga, l'avocado e le noci in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperoncino Arbol Essiccato1 Peperoncino Arbol Essiccato
Cheddar Piccante, Tagliato A DadiniCheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Aggiungere 3/4 del condimento e mescolare finché tutti gli ingredienti non sono ricoperti. Disporre in un unico strato su un piatto e guarnire con il salmone affumicato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salmone AffumicatoSalmone Affumicato
5
Condire con il condimento rimasto e servire.
6
Nota del cuoco: per tostare le noci, disponile in un unico strato su una teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E PelleDa 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
7
Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi F per 6-8 minuti finché non saranno leggermente tostati. Lasciare raffreddare completamente prima di utilizzare.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
DifficoltaNormale
Pronti10 m.
Serving6
Punteggio di salute21
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