Carne di maiale con patate, mele e panna acida-salsa di sidro

Name: Carne di maiale con patate, mele e panna acida-salsa di sidro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sidro di mele; 2 mele, tagliate a cubetti da 1 pollice (circa 1 libbra); 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Calvados (brandy di mele); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna acida a basso contenuto di grassi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio doliva, diviso; 1 grande cipolla, tagliata a 12 spicchi; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale; 9 piccolo patate rosse, tagliate a metà (circa 1 1/4 libbre); 0 (può essere o scremare) (tubo grande)

Carne di maiale con patate, mele e salsa di panna acida-sidro potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta serve 6 e costa $2.74 per porzione. Una porzione contiene 521 calorie, 31g di proteine, e 9g di grasso. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, il sale, il brodo di pollo meno sodico e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare le mele si potrebbe seguire questo corso principale con il Mele caramellate calde come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Sidro di mele Filetto di maiale con patate e mele, Sidro - Costolette di maiale di Digione con patate dolci arrosto e mele, e Purè di patate dolci, braciola di maiale con sugo di sidro, mele saltate e cipolle per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Tagliare il grasso dal filetto di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Scaldare 1 cucchiaino di olio in un grande forno olandese resistente al forno a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere carne di maiale; cuocere 8 minuti o fino a doratura, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Togliere la carne di maiale dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 2 cucchiaini di olio in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla; soffriggere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere carne di maiale e patate in padella; inserire un termometro di carne nella porzione più spessa di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere, scoperto, a 400 per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere le mele; cuocere altri 20 minuti o fino a quando le patate sono tenere e il termometro registra 160 (leggermente rosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Per Preservare,

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rimuovere la miscela di maiale e patate dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere sidro, brodo, Calvados, sale e pepe in padella, raschiando padella per allentare i bit dorati. Portare a ebollizione a fuoco vivo e cuocere fino a ridurre a 1 tazza (circa 8 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calvados

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Mela Verde Grande

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco. Mescolare in panna acida, mescolando con una frusta fino a quando ben amalgamato. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Tagliare il maiale a fette spesse 1/4 di pollice. Disporre 3 once di maiale su ciascuno dei 6 piatti; top ciascuno con 1 miscela di patate tazza e 1/4 tazza di salsa di panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Panna

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Nota: Per una versione senza alcool, basta aumentare il sidro di mele a 2 tazze e omettere il Calvados.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Di Mele