Carne di maiale con patate, mele e panna acida-salsa di sidro

Name: Carne di maiale con patate, mele e panna acida-salsa di sidro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele; 2 mele, tagliate a cubetti da 1 pollice (circa 1 libbra); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Calvados (brandy di mele); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida a basso contenuto di grassi; 1 cp. parmigiano grattugiato olio doliva, diviso; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata a 12 spicchi; 680 peperoncino habanero filetto di maiale; 9 piccolo patate rosse, tagliate a metà (circa 1 1/4 libbre); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata

Carne di maiale con patate, mele e salsa di panna acida-sidro potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta serve 6 e costa $2.74 per porzione. Una porzione contiene 521 calorie, 31g di proteine, e 9g di grasso. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, il sale, il brodo di pollo meno sodico e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare le mele si potrebbe seguire questo corso principale con il Mele caramellate calde come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Sidro di mele Filetto di maiale con patate e mele, Sidro - Costolette di maiale di Digione con patate dolci arrosto e mele, e Purè di patate dolci, braciola di maiale con sugo di sidro, mele saltate e cipolle per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Tagliare il grasso dal filetto di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Scaldare 1 cucchiaino di olio in un grande forno olandese resistente al forno a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere carne di maiale; cuocere 8 minuti o fino a doratura, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Togliere la carne di maiale dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 2 cucchiaini di olio in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla; soffriggere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere carne di maiale e patate in padella; inserire un termometro di carne nella porzione più spessa di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere, scoperto, a 400 per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Aggiungere le mele; cuocere altri 20 minuti o fino a quando le patate sono tenere e il termometro registra 160 (leggermente rosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Rimuovere la miscela di maiale e patate dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere sidro, brodo, Calvados, sale e pepe in padella, raschiando padella per allentare i bit dorati. Portare a ebollizione a fuoco vivo e cuocere fino a ridurre a 1 tazza (circa 8 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calvados

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Sciroppo D'acero

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco. Mescolare in panna acida, mescolando con una frusta fino a quando ben amalgamato. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Tagliare il maiale a fette spesse 1/4 di pollice. Disporre 3 once di maiale su ciascuno dei 6 piatti; top ciascuno con 1 miscela di patate tazza e 1/4 tazza di salsa di panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Panna

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Nota: Per una versione senza alcool, basta aumentare il sidro di mele a 2 tazze e omettere il Calvados.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Di Mele