Carciofi alla griglia

Name: Carciofi alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 carciofo; 4 Crosta: briciole di cracker Graham 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 3 Crosta: briciole di cracker Graham Senape di Digione; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato fresco; 30 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone spremuto fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone spremuto fresco; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 21 peperoncino habanero peperoni calabresi caldi lunghi, gambo e semi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile più 2 cucchiai di acqua ghiacciata

I carciofi alla griglia potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intera 30 e vegetariana ha 1677 calorie, 7g di proteine, e 176g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2 e costa $2.91 per porzione. 16 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di maionese, peperoni calabresi lunghi, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Carciofi Arrostiti al fuoco con Aioli alle erbe, Alla griglia New York Strip Steak con il fuoco arrosto Salsan e funghi alla griglia e asparagi, e Salsa alla griglia # SundaySupper per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per il pepe calabrese aioli: In un robot da cucina, unire e frullare il succo di limone, la senape di Digione e i peperoni. Piegare la maionese nella purea e mescolare bene. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Aioli

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tagliare i carciofi a metà nel senso della lunghezza, dividendo il gambo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Rimuovere i due strati inferiori di foglie e, con un pelapatate, sbucciare il gambo fino a rimuovere le fibre esterne. Con un cucchiaino, scavare le fibre interne al centro del carciofo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Peeler

Immergere i carciofi in una ciotola di acqua fredda e aggiungere il succo di limone per evitare la doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Portare 1 gallone d'acqua ad ebollizione e aggiungere 1/4 tazza di sale, mescolando fino a quando sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere le metà del carciofo all'acqua bollente e cuocere fino a quando una forchetta si inserisce facilmente nel gambo, 10-15 minuti, a seconda delle dimensioni del carciofo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Togliere dall'acqua bollente e mettere in acqua ghiacciata per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Spruzzata Di Vermut