Caramello Zabaione

Name: Caramello Zabaione
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile spalla; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rum scuro; 8 Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 4 gamberetti e venati Guarnire: caramelle toffee come Skor o Heath Bar; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Non si può mai avere troppe ricette di bevande, in modo da dare Toffee zabaione una prova. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $4.58 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 59 g di grasso, e un totale di 1073 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di panna, estratto di vanillan, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 10 minuti. È perfetto per Natale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è solido. Provare Quadrati di caramelle allo zabaione, Zabaione Chocolate Chip Pane con burro marrone zabaione Glassa, e Cupcakes di zabaione al cioccolato con glassa di formaggio cremoso zabaione per ricette simili.

Istruzione

Unire lo zucchero di canna e l'acqua in una piccola casseruola e cuocere a fuoco medio-alto fino a quando lo zucchero è completamente sciolto, mescolando delicatamente. Aggiungere con cura la panna e la frusta per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Mettere da parte 1/2 tazza per guarnire.

Mettere gli albumi nella ciotola di un mixer stand e frusta a bassa velocità fino a quando schiumoso, circa 30 secondi. Aumentare la velocità a medio-alta e, guardando attentamente, battere fino a quando non sono circa la consistenza della crema da barba, circa 90 secondi. Ridurre la velocità a media. Con mixer in esecuzione, aggiungere mezza tazza di miscela toffee e battere fino incorporato, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Caramello

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire i bianchi in una grande ciotola. Non lavare la ciotola.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i tuorli d'uovo e rimanente miscela toffee per ora-vuoto stand mixer ciotola e battere a velocità medio-alta fino a giallo pallido e ribbony, spegnendo macchina e raschiando i lati con una spatola di gomma, se necessario, circa 2 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Caramello

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere latte, vaniglia e alcool e mescolare a bassa velocità per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Alcol

Granella Assortita E Mini Cracker A Forma Di Orsetto Al Miele, Facoltativi

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Utilizzando una spatola di gomma o frusta palmare, piegare i bianchi montati nella miscela tuorlo d'uovo/latte fino a quando completamente incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Servire da mestolo in calici e piovigginare con caramello riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Guarnire con caramelle toffee ricoperte di cioccolato schiacciato, come Skor o

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)