Caramello-Toffee - Torta di mele con noci pecan

Caramel-Toffee-Torta di mele con noci pecan potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Per $1.39 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 268 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 41 buongustai e cuochi. Se si dispone di cristalli di zucchero decoratore, zucchero semolato, snack-size mela cannella, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Mela, pera e mirtillo croccante con caramello noci pecan e gelato alla cannella, Salsa di caramello Caramello Mela, e Salsa di Mele caramellate.

Istruzione

Riscaldare il forno a 204°. Coprire la teglia con un foglio; mettere da parte. In 4-quart casseruola, cuocere tutti gli ingredienti di riempimento tranne caramello tuffo a fuoco medio circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il burro si scioglie e miscela sviluppa "succo."

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Al Caramello

Burro

Caramello

Succo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella Per Salsa

Stagnola

Forno

Srotolare 1 crosta; crosta liscia con le mani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Cospargere 1/4 tazza di noci pecan sulla crosta, lasciando 1 1/2 pollici intorno bordo. Usando il mattarello, premi le noci pecan in crosta senza che sfondino l'altro lato della crosta. Eseguire spatola sotto la crosta; posto in ungreased 9 pollici piatto di torta di vetro, lato pecan up.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Crosta

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Spatola

Spoon metà della miscela di riempimento in crosta. Spoon e diffondere caramello tuffo in modo uniforme sopra la parte superiore. (Suggerimento: Utilizzare 1 cucchiaino per misurare e un altro cucchiaino per raschiare tuffo fuori cucchiaio.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuffo

Cucchiaio altra metà della miscela di riempimento in cima. Srotolare la seconda crosta; crosta liscia con le mani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Cospargere rimanente 1/4 tazza di noci pecan sulla crosta, lasciando 1 1/2 pollici intorno bordo. Usando il mattarello, premi le noci pecan in crosta senza che sfondino l'altro lato della crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Crosta

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Posizionare la crosta sopra il ripieno, le noci pecan verso l'alto. Guarnizione bordo e flauto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Crosta

Mescolare insieme uovo e metà e metà; leggermente pennello su tutta la crosta, tra cui bordo scanalato, spazzolatura delicatamente sulle zone che hanno noci pecan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Crosta

Uovo

Cospargere uniformemente con cristalli di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Tagliare 2 fessure in crosta superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Posizionare la torta su un foglio di biscotto coperto di carta stagnola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Cuocere 20 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 177°.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere 40 a 45 minuti in più o fino a quando il succo comincia a bolla attraverso fessure in crosta e la crosta è marrone dorato. Raffreddare 1 ora e 30 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Succo

Attrezzatura che userete

Forno