Capesante scottate su spinaci con salsa di crema di brandy di mele

Capesante scottate su spinaci con salsa di crema di brandy di mele
Capesante scottate su spinaci con salsa di crema di mela-Brandy è un senza glutine e vegetariano ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 174 calorie. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli foglie di spinaci, capesante di mare, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Provare Capesante scottate e salsa di mele verdi, Capesante scottate in padella su Linguine con salsa di crema di pomodoro, e Capesante scottate in salsa di crema di senape Cajun per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare 1/2 cucchiaio di olio d'oliva in grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Media, Tagliata A Fettine Sottilissime1 Cipolla Rossa Media, Tagliata A Fettine Sottilissime
Attrezzatura che userete
Noci Pecan PLANTERS® Tritate FinementeNoci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente
2
Aggiungere lo scalogno; mescolare 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro Non Salato, Più 8 Cucchiai Aggiuntivi, AmmorbiditoBurro Non Salato, Più 8 Cucchiai Aggiuntivi, Ammorbidito
3
Aggiungere il Calvados (il brandy può infiammarsi); far bollire 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CalvadosCalvados
2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati
4
Aggiungere la panna; far bollire 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cheesecake Congelata In Stile Newyorkese (30 Once), Scongelata1 Cheesecake Congelata In Stile Newyorkese (30 Once), Scongelata
5
Trasferire la base di salsa nella ciotola. (La base di salsa può essere fatta 2 ore prima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
Attrezzatura che userete
Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)
6
Lasciate riposare a temperatura ambiente.)
7
Preriscaldare il forno a 300 ° F.
Attrezzatura che userete
25 Biscotti Allo Zenzero NABISCO®, Finemente Tritati (circa 1-1/2 Tazze)25 Biscotti Allo Zenzero NABISCO®, Finemente Tritati (circa 1-1/2 Tazze)
8
Cospargere le capesante con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di LagoFiletti Di Trota Di Lago
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
9
Scaldare l'olio vegetale in un'altra grande padella antiaderente a fuoco vivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Piccoli Peperoncini Poblano6 Piccoli Peperoncini Poblano
Attrezzatura che userete
Noci Pecan PLANTERS® Tritate FinementeNoci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente
10
Aggiungere 8 capesante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
11
Cuocere fino a doratura, circa 2 minuti per lato.
12
Trasferire in teglia bordata; mettere in forno per tenere in caldo. Ripetere con le capesante rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
Attrezzatura che userete
Cartone Salsa Di Mirtilli E AranciaCartone Salsa Di Mirtilli E Arancia
25 Biscotti Allo Zenzero NABISCO®, Finemente Tritati (circa 1-1/2 Tazze)25 Biscotti Allo Zenzero NABISCO®, Finemente Tritati (circa 1-1/2 Tazze)
13
Aggiungere il succo di mela e il timo alla padella calda. Far bollire 1 minuto, raschiando i bit marroni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Attrezzatura che userete
Noci Pecan PLANTERS® Tritate FinementeNoci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente
14
Aggiungere la base di salsa; portare ad ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
15
Togliere dal fuoco.
16
Calore rimanente 1 cucchiaio di olio d'oliva in grande casseruola a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Media, Tagliata A Fettine Sottilissime1 Cipolla Rossa Media, Tagliata A Fettine Sottilissime
Attrezzatura che userete
Cheesecake In Stile Newyorkese Congelata, ScongelataCheesecake In Stile Newyorkese Congelata, Scongelata
17
Aggiungere l'aglio e mescolare 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Cipolle Verdi Fresche Tritate2 Cucchiai Di Cipolle Verdi Fresche Tritate
18
Aggiungere gli spinaci; toss fino a poco appassito e ancora verde brillante, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2/3 Di Tazza Di Cracker Salati Sbriciolati (circa 16 Cracker)2/3 Di Tazza Di Cracker Salati Sbriciolati (circa 16 Cracker)
19
Cospargere di sale e pepe. Utilizzando pinze, tumulo spinaci al centro di 8 piatti, dividendo equamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di LagoFiletti Di Trota Di Lago
2/3 Di Tazza Di Cracker Salati Sbriciolati (circa 16 Cracker)2/3 Di Tazza Di Cracker Salati Sbriciolati (circa 16 Cracker)
Attrezzatura che userete
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
20
Disporre 2 capesante su spinaci su ogni piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
2/3 Di Tazza Di Cracker Salati Sbriciolati (circa 16 Cracker)2/3 Di Tazza Di Cracker Salati Sbriciolati (circa 16 Cracker)
21
Versare i succhi raccolti dalla teglia in salsa in padella. Far bollire fino a quando addensato, circa 2 minuti. Condire con sale e pepe; cucchiaio sopra capesante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Trota Di LagoFiletti Di Trota Di Lago
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
Arachidi Finemente MacinateArachidi Finemente Macinate
Attrezzatura che userete
Cartone Salsa Di Mirtilli E AranciaCartone Salsa Di Mirtilli E Arancia
Noci Pecan PLANTERS® Tritate FinementeNoci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente
1
Il succo di mela fresco non filtrato è più denso e ha un sapore più intenso del succo di mela imbottigliato regualr. Cercalo nella sezione prodotti-su ghiaccio o in una custodia per frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-oGelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.
Rochioli Tenuta Chardonnay
Rochioli Tenuta Chardonnay
Questo vino è un bell'esempio delle caratteristiche uniche della proprietà di Rochioli e della Valle del fiume Russo. Aromi di mela matura, frutta tropicale, nocciola e un tocco di spezie si combinano con i ricchi sapori di mela e l'acidità croccante.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute13
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