Capesante scottate in padella su Linguine con salsa di crema di pomodoro

Name: Capesante scottate in padella su Linguine con salsa di crema di pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro, tagliato a pezzetti; 2 gamberetti e venati Coriandolo tritato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile linguine cotte calde; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero fresco sbucciato grattugiato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro di prugne tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante di mare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice budino istantaneo al limone

Questa ricetta serve 2. Se $2.85 per porzione cade nel vostro budget, Capesante scottate in padella su Linguine con salsa di pomodoro-crema potrebbe essere un super vegetariano ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 384 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi sale, zenzero, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Capesante scottate in padella su Linguine con salsa di crema di pomodoro, Bistecche di tonno scottate in padella con salsa di spinaci al pomodoro, e Capesante scottate in padella con salsa di pomodoro allo zafferano per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 4 ingredienti in una padella media; portare a ebollizione. Cuocere fino a ridurre a 1/2 tazza (circa 5 minuti).

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare la miscela attraverso un setaccio fine in una ciotola, riservando liquido; scartare i solidi.

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Restituire la miscela di vino alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la panna; cuocere a fuoco medio 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Aggiungere il burro, mescolando fino a quando il burro si scioglie. Mescolare il pomodoro, 2 cucchiai di coriandolo, 1/4 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Burro

Pepe

Pomodoro

Sale

Aggiungere linguine; gettare bene. Coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

Riscaldare una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere le capesante con 1/8 cucchiaino di sale. Disporre le capesante in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere capesante al composto di pasta; mescolare delicatamente per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Guarnire con coriandolo, se lo si desidera

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Attrezzatura

Padella

Setaccio

Ciotola

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)12 cucchiaini di aglio in polvere

burro, tagliato a pezzetti 2gamberetti e venati

Coriandolo tritato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

linguine cotte calde 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

zenzero fresco sbucciato grattugiato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro di prugne tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante di mare 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.