Capesante scottate con Succotash

Name: Capesante scottate con Succotash
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina tritata e separata; 4 spighe chicchi di mais freschi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagiolini, tagliati e tagliati in ½ pezzi; 4 gamberetti e venati sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice origano fresco, tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

La ricetta Capesante scottata con Succotash è pronta tra circa 20 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Una porzione contiene 208 calorie, 4g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1,36 per porzione. Se avete erba cipollina, chicchi di mais orecchie, origano, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così grande. Provare Capesante scottate in padella con Succotash estivo, Capesante scottate con Succotash speziato di mais e pomodoro, e Capesante scottate con Salsa di carambola, Pastinaca e Succotash per ricette simili.

Istruzione

Fate la succotash: Fate sciogliere il burro in una padella capiente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il porro e cuocere, mescolando spesso, fino a quando inizia ad ammorbidirsi ma non è ancora colorato. Circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente o in ghisa a fuoco medio-alto fino a quando non è molto caldo ma non abbastanza fumo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le capesante in lotti per evitare l'affollamento. Cuocere le capesante indisturbate da un lato circa 3 minuti fino a formare una bella crosta dorata. Capovolgerli e cuocere un ulteriore minuto o due fino a quando non sono appena traslucidi al centro.Riscaldare delicatamente il succotash se necessario e servire le capesante in cima. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Guarnire con erba cipollina rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina tritata e separata 4

spighe chicchi di mais freschi 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagiolini, tagliati e tagliati in ½ " pezzi 4gamberetti e venati

sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

origano fresco, tritato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.