Capesante scottate con Aglio Beurre Blanc

Name: Capesante scottate con Aglio Beurre Blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Burro Land O Lakes® con Olio doliva e Sale marino; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO capesante di mare; 1 piccolo scalogno tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco

Per $1.08 per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 225 calorie, 1g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Se avete terra o burro, capesante di mare, aceto di vino, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Capesante scottate con Aglio Beurre Blanc, Capesante scottate con Pomodoro Beurre Blanc, e Capesante scottate in padella con Pomodoro e cioccolato bianco Beurre Blanc per ricette simili.

Istruzione

In padella larga, sciogliere 1 cucchiaio di burro a fuoco medio-alto. Cuocere le capesante nel burro per circa 5 minuti, girando una volta, fino a doratura all'esterno e bianca e opaca all'interno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere capesante al piatto da portata; coprire per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Aggiungere l'aglio, lo scalogno, il vino e l'aceto nella padella, mescolando per allentare le particelle marroni. Cuocere fino a quando il liquido è ridotto a meno della metà. Ridurre il calore al minimo; aggiungere 4 cucchiai di burro. Cuocere e mescolare fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aceto

Burro

Aglio

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i restanti 3 cucchiai di burro; cuocere e mescolare fino a quando la salsa è addensato e cremoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Salsa

Premere la salsa attraverso un colino fine; scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura che userete

Setaccio

Versare la salsa sulle capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Salsa

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Padella

Setaccio

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Burro Land O Lakes® con Olio d'oliva e Sale marino 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2spicchio

aglio, tritato finemente 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

capesante di mare 1piccolo

scalogno tritato finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono ottime scelte per le capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.