Capesante di mare alla griglia con insalata di mais

Name: Capesante di mare alla griglia con insalata di mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico, finemente triturati; 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 6 spighe di mais, sgusciate; 1 pinta pomodori duva, dimezzati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di cartamo; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 3 scalogno, solo parti bianche e verde chiaro, a fette sottili; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante di mare (circa 30); 1 piccolo scalogno tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice acqua calda

Capesante di mare alla griglia con insalata di mais è un senza glutine e vegano ricetta con 6 porzioni. Per $2.61 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 182 calorie, 4g di proteine, e 11g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di scalogno, pomodori d'uva, capesante di mare e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Capesante alla griglia con insalata di mais messicano, Capesante alla griglia con insalata di mais messicano, e Capesante alla griglia con insalata di mais messicano.

Istruzione

In una grande pentola di acqua bollente salata, cuocere il mais finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare e raffreddare. Mettere il mais in una grande ciotola e tagliare i chicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i pomodori, scalogno e basilico e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

In un frullatore, frullare lo scalogno con l'aceto, l'acqua calda e la senape. Con il frullatore acceso, aggiungere lentamente 6 cucchiai di olio di cartamo fino a quando combinato. Condire la vinaigrette con sale e pepe, quindi condire con l'insalata di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Olio Di Cartamo

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

In una grande ciotola, gettare il restante 1 cucchiaio di olio con le capesante; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare una grande padella grill.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Aggiungere metà delle capesante alla volta nella padella e grigliare a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a doratura, circa 4 minuti per lotto. Montare l'insalata di mais sui piatti, completare con le capesante e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico, finemente triturati 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 6

spighe di mais, sgusciate 1pinta

pomodori d'uva, dimezzati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di cartamo 6gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 3

scalogno, solo parti bianche e verde chiaro, a fette sottili 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante di mare (circa 30)1piccolo

scalogno tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

acqua calda

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Le capesante possono essere abbinate a Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.