Capesante alla griglia su insalata mista di erbe e verde

Name: Capesante alla griglia su insalata mista di erbe e verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico liberamente imballate, strappate a metà; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi capperi sgocciolati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta liberamente confezionate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta liberamente imballate; 4 Cipolla gialla media, tritata 1/2 libbra insalata mista (circa; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata o cime di scalogno; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante di mare; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi aceto di sherry o aceto di vino rosso o bianco

Capesante grigliate su insalata mista verde ed erbe potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $16.31 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 195 calorie, 13g di proteine, e 4g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Testa al negozio e raccogliere cime scalogno, sale, capesante di mare, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Insalata verde mista alla griglia, Bistecche di Porterhouse alla griglia con insalata verde mista, e Salsiccia alla griglia, patate e insalata verde mista.

Istruzione

Accendi la griglia o riscalda il broiler. Gettare le capesante con 1 cucchiaio di olio, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

In una ciotola di vetro o di acciaio inossidabile, sbattere insieme l'aceto e il restante 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere l'olio 1/2 tazza lentamente, sbattendo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Griglia o cuocere le capesante, girando una volta, fino a quando non diventano opache al centro, 2 o 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

In una grande ciotola di vetro o di acciaio inossidabile, unire i verdi misti, basilico, prezzemolo, menta ed erba cipollina. Gettare l'insalata con il condimento e metterla sui piatti. Completare l'insalata con le capesante grigliate e i capperi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verdure Miste

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Varianti:: Sostituire i gamberi alla griglia per le capesante.: Anche il salmone cotto in fiocchi sarebbe delizioso al posto delle capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberi Alla Griglia

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Raccomandazione del vino: La storia d'amore americana con il pinot grigio si basa in parte sulla versatilità del vino, che si estende anche alle insalate dai molti sapori come questa. Fresco, con una sottile nuttiness e un corpo rotondo, morbido e medio, un pinot grigio friulano sarà anche un partner perfetto per le capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinot Grigio

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Fiocchi Di Verdure

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico liberamente imballate, strappate a metà 4Barretta di caramello Heath in pezzi

capperi sgocciolati 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo a foglia piatta liberamente confezionate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta liberamente imballate 4Cipolla gialla media, tritata

1/2 libbra insalata mista (circa 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina fresca tritata o cime di scalogno 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante di mare 4Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto di sherry o aceto di vino rosso o bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono ottime scelte per le capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.