Capesante alla griglia cremosa Mornay

Name: Capesante alla griglia cremosa Mornay
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante; 1 pizzico Piccolo piment dEspelette o pepe di cayenna; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di prezzemolo fresco tritato; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gruyère grattugiato, diviso; 2 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 gamberetti e venati Spicchi di limone per servire; 1 pizzico Piccola noce moscata appena grattugiata; 1 Oreo ripieni doppi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina per tutti gli usi greggi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 cucchiaio di timo fresco, 4 rametti tritati finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Cremoso capesante alla griglia Mornay potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 451 calorie, 39g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Per $5.68 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Vai al negozio e prendi noce moscata, spicchi di limone, foglie di prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Gamberetti e capesante Mornay, Capesante alla griglia, e Capesante alla griglia Provenzale per ricette simili.

Istruzione

Disporre rack 6 pollici da elemento broiler e preriscaldare broiler ad alta.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Scaldare l'olio d'oliva in una piccola padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando i funghi sono dorati ma non abbastanza cotto attraverso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Trasferire i funghi su un piccolo piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere il burro per ora-padella vuota e sciogliere a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Sbattere la farina e cuocere fino a doratura pallida, circa un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere il latte in un flusso costante sottile mentre sbattere. Continuare a sbattere con la padella a fuoco medio fino a quando la miscela è abbastanza spessa da rivestire la parte posteriore di un cucchiaio, e quando si esegue il dito lungo la parte posteriore di quel cucchiaio, la miscela rimane separata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco, aggiungere piment d'Espelette o cayenne, noce moscata, e 3 cucchiai Gruyère e frusta per combinare. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Gruyère

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Olio leggermente due piccoli ma ampiopiatti sicuri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Mescolare le capesante e i funghi insieme, metà di ciascuno in ogni piatto, e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Stendere in uno strato uniforme su ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Versare metà della salsa Mornay su ogni piatto, e in alto con un cucchiaio o giù di lì di Gruyère grattugiato in più. Broil per fino a doratura e spumeggiante e capesante sono cotti attraverso, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Gruyère

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Togliere dal forno, lasciare raffreddare leggermente, cospargere di prezzemolo e servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Ingrediente

Serving:

3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante 1pizzico

Piccolo piment d'Espelette o pepe di cayenna 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di prezzemolo fresco tritato 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gruyère grattugiato, diviso 2gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2gamberetti e venati

Spicchi di limone per servire 1pizzico

Piccola noce moscata appena grattugiata 1Oreo ripieni doppi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

farina per tutti gli usi greggi 12 cucchiaini di aglio in polvere

burro non salato 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 cucchiaio di timo fresco, 4 rametti tritati finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Potresti provare lo Chardonnay dalla A alla Z. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.