Capesante alla griglia cremosa Mornay

Name: Capesante alla griglia cremosa Mornay
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 peperoncino habanero capesante; 1 pizzico Piccolo piment dEspelette o pepe di cayenna; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di prezzemolo fresco tritato; 5 Crosta: briciole di cracker Graham gruyère grattugiato, diviso; 2 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 un po' di zucchine tritate Spicchi di limone per servire; 1 pizzico Piccola noce moscata appena grattugiata; 1 Oreo ripieni doppi bistecche di manzo; 1 cp. parmigiano grattugiato farina per tutti gli usi greggi; 1 cp. parmigiano grattugiato burro non salato; 170 peperoncino habanero 1 cucchiaio di timo fresco, 4 rametti tritati finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Cremoso capesante alla griglia Mornay potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 451 calorie, 39g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Per $5.68 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Vai al negozio e prendi noce moscata, spicchi di limone, foglie di prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è buono. Provare Gamberetti e capesante Mornay, Capesante alla griglia, e Capesante alla griglia Provenzale per ricette simili.

Istruzione

Disporre rack 6 pollici da elemento broiler e preriscaldare broiler ad alta.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Scaldare l'olio d'oliva in una piccola padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere i funghi. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando i funghi sono dorati ma non abbastanza cotto attraverso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Trasferire i funghi su un piccolo piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Aggiungere il burro per ora-padella vuota e sciogliere a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Sbattere la farina e cuocere fino a doratura pallida, circa un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Aggiungere il latte in un flusso costante sottile mentre sbattere. Continuare a sbattere con la padella a fuoco medio fino a quando la miscela è abbastanza spessa da rivestire la parte posteriore di un cucchiaio, e quando si esegue il dito lungo la parte posteriore di quel cucchiaio, la miscela rimane separata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dal fuoco, aggiungere piment d'Espelette o cayenne, noce moscata, e 3 cucchiai Gruyère e frusta per combinare. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Gruyère

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Olio leggermente due piccoli ma ampiopiatti sicuri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Mescolare le capesante e i funghi insieme, metà di ciascuno in ogni piatto, e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Stendere in uno strato uniforme su ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Alle Noci E Uvetta

Versare metà della salsa Mornay su ogni piatto, e in alto con un cucchiaio o giù di lì di Gruyère grattugiato in più. Broil per fino a doratura e spumeggiante e capesante sono cotti attraverso, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Gruyère

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Togliere dal forno, lasciare raffreddare leggermente, cospargere di prezzemolo e servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Biscotti Oreo Tritati

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Ingrediente

Serving:

340peperoncino habanero

capesante 1pizzico

Piccolo piment d'Espelette o pepe di cayenna 2Crosta: briciole di cracker Graham

foglie di prezzemolo fresco tritato 5Crosta: briciole di cracker Graham

gruyère grattugiato, diviso 2un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2un po' di zucchine tritate

Spicchi di limone per servire 1pizzico

Piccola noce moscata appena grattugiata 1Oreo ripieni doppi

bistecche di manzo 1cp. parmigiano grattugiato

farina per tutti gli usi greggi 1cp. parmigiano grattugiato

burro non salato 170peperoncino habanero

1 cucchiaio di timo fresco, 4 rametti tritati finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Potresti provare lo Chardonnay dalla A alla Z. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.