Caienna-Torte di granchio a spillo

Name: Caienna-Torte di granchio a spillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 651 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (circa) pangrattato fresco a base di pane francese senza crosta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (1/4 bastone) burro; 1 pizzico Generoso di pepe di cayenna; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carni di granchi fresche; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere senape secca; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso confezione di preparato per torta naturale; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla verde tritata; 8 gamberetti e venati Spicchi di limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Caienna-Spiked Crab Cakes è un pescatarian ricetta con 8 porzioni. Questo hor d'oeuvre ha 189 calorie, 12g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Per $1.26 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai il pangrattato a base di pane, carne di granchio, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di caffè Pane alla banana come dessert. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 42%. Provare Caienna-Torte di granchio a spillo, Old Ebbitt Grill Crab Cakes-Queste torte di granchio sono ben noti per non avere alcun riempitivo, e un sacco di sapore, e Cile-Torte al cioccolato a spillo per ricette simili.

Istruzione

Mescolare i primi 7 ingredienti in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare in granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Mescolare abbastanza pangrattato (circa 2 tazze) per formare una miscela che tiene a malapena insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Spalmare il pangrattato rimanente sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forma la miscela di granchio in otto polpette da 3/4 pollici di spessore. Ricoprire le torte di granchio con il pangrattato rimanente, premendo per aderire. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero almeno 1 ora. (Può essere preparato 4 ore avanti; tenere in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Granchio

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Sciogliere 1 cucchiaio di burro con 1 cucchiaio di olio in padella antiaderente grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 4 torte di granchio; ridurre il calore a medio e cuocere fino a doratura, circa 4 minuti per lato. Pulire padella pulita. Ripetere con burro rimanente, olio e torte di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Granchio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire le torte di granchio nei piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Servire le torte di granchio immediatamente con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Granchio

Attrezzatura

Ciotola

Teglia Da Forno

Involucro Di Plastica

Padella

Ingrediente

Serving:

6511 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(circa) pangrattato fresco a base di pane francese senza crosta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(1/4 bastone) burro 1pizzico

Generoso di pepe di cayenna 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carni di granchi fresche 12 cucchiaini di aglio in polvere

senape secca 1cucchiaio. aceto di vino rosso

confezione di preparato per torta naturale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla verde tritata 8gamberetti e venati

Spicchi di limone 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è dalla A alla Z Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.