Burrito all'uovo di Andouille

Burrito all'uovo di Andouille
I burritos all'uovo di Andouille potrebbero essere proprio la ricetta messicana che stai cercando. Questa portata principale contiene 499 calorie, 26 g di proteine e 31 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 1,5 a porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è offerto da Taste of Home. Vai al negozio e prendi il formaggio pepper jack, le tortillas di farina, le uova e qualche altra cosa per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 39%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Andouille Hash e Egg Tacos, Egg Burritos e Egg Burritos.

Istruzione

1
In una padella capiente a fuoco medio, cuocere la cipolla nel burro finché diventa tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Croste Di Torta Prelaminate Refrigerate (9 Pollici).3 Croste Di Torta Prelaminate Refrigerate (9 Pollici).
1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente1 Libbra Di Pasta Per Bambini, Cotta Al Dente
Attrezzatura che userete
Croste Di Torta Prelaminate Refrigerate (9 Pollici).Croste Di Torta Prelaminate Refrigerate (9 Pollici).
2
Aggiungere la salsiccia, i peperoncini e il jalapeno; cuocere 4-5 minuti in più o fino a quando non sarà completamente riscaldato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di JalapenoPepe Di Jalapeno
PeperoncinoPeperoncino
1 Tazza E 1/2 Di Acqua O Vino Bianco1 Tazza E 1/2 Di Acqua O Vino Bianco
3
Aggiungere le uova, il sale, il pepe e il pepe di Caienna; cuocere e mescolare finché le uova non saranno completamente solidificate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di Cayenna MacinatoPepe Di Cayenna Macinato
Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch BonnetPeperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet
4 Once Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente4 Once Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente
Pomodorini Grandi (circa , Tagliati A Metà Nel Senso Della LunghezzaPomodorini Grandi (circa , Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
4
Cucchiaio che riempie il centro di ogni tortilla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spruzzare L'olio D'olivaSpruzzare L'olio D'oliva
5
Cospargere ciascuno con 2 cucchiai di formaggio. Ripiegare i lati e le estremità sul ripieno e arrotolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pistacchi Tritati TostatiPistacchi Tritati Tostati
1 Confezione (18 Once) Di Pasta Per Biscotti Allo Zucchero Refrigerata, Ammorbidita (consigliata: Pillsbury)1 Confezione (18 Once) Di Pasta Per Biscotti Allo Zucchero Refrigerata, Ammorbidita (consigliata: Pillsbury)
6
Servire con salsa di taco se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di TacoSalsa Di Taco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e Sparkling rosé sono ottime scelte per il Burrito. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Argyle Reserve Pinot Nero con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 30 dollari a bottiglia.
Pinot Nero Riserva Argyle
Pinot Nero Riserva Argyle
La Willamette Valley è conosciuta soprattutto per il suo ricco Pinot Nero e questo è uno dei più grandi e ricchi di sempre di Argyle! Prendi il colore e il profumo di una rosa di Guinea, aggiungi aromi fruttati di amarena e frutti di bosco con aromi speziati di terra trasformata e cacao scuro e inizi ad avvicinarti alla complessità di questo vino. "Maturo e generoso, con distintivi sentori di viola e petali di rosa sui sapori di ciliegia e spezie, persistente con struttura fine. Ha bisogno di tempo per ambientarsi. Il 20% del vino sarà imbottigliato con tappo a vite. Il vino imbottigliato con tappo a vite ha ottenuto un punteggio di 92 punti. Migliore dal 2007 al 2012."-Wine Spectator
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving6
Punteggio di salute8
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