Budino di liquirizia

Questa ricetta serve 6. Per 80 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 259 calorie, 11 g di proteine, e 15g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Se hai burro, amido di mais, latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Caramelle alla liquirizia, Strisce di biscotti alla liquirizia, e Ghiaccioli di liquirizia e cocco.

Istruzione

Unire la liquirizia, il sale, 4 tazze di latte e 1/3 di tazza di zucchero in una casseruola pesante da 2 a 3 litri e scaldare a fuoco moderatamente basso (non far bollire), mescolando frequentemente, fino a quando la liquirizia non si scioglie, da 18 a 20 minuti. (Se liquirizia non è completamente sciolto, lasciare miscela stand off calore, scoperto, sbattere di tanto in tanto, 10 minuti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia

Zucchero

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella Per Salsa

Aumentare il calore a moderare e portare la miscela di latte a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Mescolare insieme amido di mais e restante 1/2 tazza di latte in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Latte

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere la miscela di amido di mais in miscela di liquirizia e cuocere a fuoco lento, sbattere, 2 minuti per addensare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Liquirizia

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere insieme i tuorli d'uovo e il restante 2 1/2 cucchiai di zucchero in una ciotola media fino a quando ben combinato, quindi aggiungere il composto di latte caldo in un flusso lento, sbattere. Tornare alla casseruola e cuocere a fuoco moderato, mescolando continuamente, fino a quando il termometro registra 170 ° F. Versare immediatamente attraverso un setaccio a maglia fine in una ciotola pulita e mescolare il burro fino a quando incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Burro

Zucchero

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Termometro Da Cucina

Padella Per Salsa

Setaccio

Ciotola

Raffreddare budino, la sua superficie coperta con un giro di carta oleata, fino a quando molto freddo, circa 4 ore.

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Poco prima di servire, sbatti delicatamente il budino, quindi dividi tra 6 bicchieri o ciotole.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere

Servire con torte di mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Pudding può essere raffreddato in ciotola, la sua superficie coperta con carta oleata e ciotola coperta con pellicola trasparente dopo 4 ore, fino a 3 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere