Brodo di pollo reale

Stock di pollo reale richiede intorno 4 ore e 15 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 5 porzioni con 33 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per $1.42 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Tuttiricette ha 27 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Se hai ossa di pollo, grani di pepe, spago da cucina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 83%, che è impressionante. Ricette simili includono Miscela di torta gialla fatta in casa: ingredienti reali, reale veloce, Muesli di tutti i giorni dal cibo reale, reale semplice, e Reale budino di mais + veri amici.

Istruzione

Posizionare le ossa di pollo sul fondo di una grande pentola e riempire con abbastanza acqua fredda per coprire le ossa di circa 2 pollici. Portare l'acqua a fuoco lento a fuoco medio-basso. Le bolle dovrebbero appena rompere la superficie. Dopo che il brodo è bollito per circa 30 minuti, scremare qualsiasi schiuma che si forma sulla superficie o sui bordi della pentola e scartare. Continua a sobbollire altri 90 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il sedano, le carote e la cipolla alla pentola. Come il brodo sobbollisce, continuare a scremare qualsiasi schiuma. Dopo 1 ora e altri 15 minuti, avvolgere i gambi di prezzemolo, il timo, l'alloro, i grani di pepe e l'aglio in un pezzetto di garza e legarli in un pacchetto ordinato con spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il fascio di condimento al brodo. Cuocere a fuoco lento per altri 45 minuti( 4 ore totali di tempo di cottura); rimuovere il fascio di condimento. Filtrare il brodo attraverso un colino a maglia fine foderato con una garza. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati