Brodo di pollo
Brodo di pollo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 7 e costa $1.87 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 577 calorie, 49g di proteine, e 39g di grasso per porzione. 128 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi acqua, sale, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 67%. Ricette simili includono Brodo vegetale: un buon brodo è importante, {Video} Come fare brodo di pollo di base da pollo avanzi, e Brodo di pollo.
Istruzione
Mettere il pollo in una grande pentola a fuoco alto.
Aggiungere acqua per coprire e portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio basso e cuocere a fuoco lento per 1 ora.
Rimuovere il pollo dalla pentola. Lasciare l'acqua in pentola. Pollo fresco.
Rimuovere la pelle e le ossa dalla carne. Restituire le ossa e la pelle al piatto.
Aggiungere cipolle, carote, sedano, alloro, zenzero e sale. Continuare a cuocere a fuoco lento per 3 o 4 ore.
Filtrare e raffreddare il brodo, scoperto.
Usa la carne per zuppe, insalate, panini o altri piatti in cui è necessario il pollo cotto. Dopo che lo stock è stato sgrassato, utilizzare o congelare immediatamente. Congelo il brodo in quantità di una tazza e uso al posto dell'acqua per cucinare riso o verdure o fare sugo.