Brodo di pollo

Name: Brodo di pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 3 carote, tagliate a pezzi da 2 pollici; 3 opinione pomodori freschi medi (circa , pelati e tagliati in sesti; 2 kg Peperoncini, per guarnire; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco grattugiato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, dimezzata; 7 gamberetti e venati sale qb; 2 Cipolla gialla media, tritata parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Brodo di pollo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 7 e costa $1.87 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 577 calorie, 49g di proteine, e 39g di grasso per porzione. 128 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi acqua, sale, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 67%. Ricette simili includono Brodo vegetale: un buon brodo è importante, {Video} Come fare brodo di pollo di base da pollo avanzi, e Brodo di pollo.

Istruzione

Mettere il pollo in una grande pentola a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere acqua per coprire e portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio basso e cuocere a fuoco lento per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Rimuovere il pollo dalla pentola. Lasciare l'acqua in pentola. Pollo fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere la pelle e le ossa dalla carne. Restituire le ossa e la pelle al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere cipolle, carote, sedano, alloro, zenzero e sale. Continuare a cuocere a fuoco lento per 3 o 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Filtrare e raffreddare il brodo, scoperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Usa la carne per zuppe, insalate, panini o altri piatti in cui è necessario il pollo cotto. Dopo che lo stock è stato sgrassato, utilizzare o congelare immediatamente. Congelo il brodo in quantità di una tazza e uso al posto dell'acqua per cucinare riso o verdure o fare sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Cotto